Domaine et Terroir

Le Château de Millet, situé à Eauze dans le Gers, est un domaine viticole familial qui s'étend sur 80 hectares. Le vignoble bénéficie de sols sablo-argileux et de "sables fauves", caractéristiques du terroir du Bas-Armagnac, reconnu pour la finesse et la complexité de ses eaux-de-vie.

Notes de Dégustation 

• Robe : Teinte ambrée aux reflets orangés.

• Nez : Arômes de fruits secs tels que la figue et le pruneau, accompagnés de notes subtiles de vanille et d'épices douces.

• Bouche : Attaque ronde et veloutée, avec des saveurs de caramel, de chocolat noir et d'amandes grillées.

• Finale : Longue et harmonieuse, avec une persistance agréable de notes épicées et boisées.

Caractéristiques

• Millésime : 2002

• Origine : Bas-Armagnac, France

• Cépages : Ugni Blanc, Baco Blanc, Colombard, Folle Blanche

• Degré d'alcool : 42 %

• Contenance : Disponible en 50 cl

• Conditionnement : Bouteille scellée, souvent présentée en coffret bois

Appréciation

Le Château de Millet Bas-Armagnac 2002 est une eau-de-vie raffinée, idéale pour les amateurs d'Armagnac à la recherche d'une expression authentique et élégante de ce terroir unique. Son vieillissement prolongé et son élaboration soignée en font un choix remarquable pour les collectionneurs et les connaisseurs.