Jus de Raisin Blanc Chardonnay - 100cl
Ce jus ambre clair de raisin Chardonnay, texture fluide présentant un léger voile, arômes de poire…
9,60 €
Domaine Jacques Faure
(17,20 € L)
Stock disponible : 98
TTC
Fruité, jeune et frais, finement sucré, fines bulles, rafraîchissant, pour accompagner les desserts.
Au nez explosent tous les arômes du Muscat petits grains !
Vin naturellement doux et effervescent, notre Clairette de Die légère, expressive et croquante de fruit, séduit tous les desserts (tarte aux noix, aux fruits, clafoutis...) mais enchante fêtes et cocktails de ses bulles fines et délicates dès l'apéritif !
Vignoble et vigneron : Sur le domaine familial, à Vercheny dans la Drôme, Luc Faure perpétue le savoir-faire de six générations de vignerons et cultive l'originalité de ce vin naturellement pétillant connu depuis l'époque romaine : vendanges manuelles, lente fermentation en bouteille du sucre et du raisin... La Clairette de Die est fabriquée suivant la méthode ancestrale Dioise, ce qui la différencie du Spumante d'Asti, de l'autre côté des Alpes, dans le Piemont, qui utilise une méthode traditionnelle. La Clairette de Die n'a que 8% d'alcool, au lieu d'un minimum de 11% pour le Spumante.
Dégustation : Une Clairette de Die légère, expressive et croquante de fruit (raisin Muscat) pour séduire tous les desserts et enchanter fêtes et apéritifs ! Brochettes de fruits-fromage, pruneaux au lard...
Service : Servir très frais entre 6 et 8°C.
Fiche technique
Ce jus ambre clair de raisin Chardonnay, texture fluide présentant un léger voile, arômes de poire…
9,60 €
Robe rouge profonde, arômes de fruits rouges (cerise et mûre), épices douces et une touche de noix…
20,50 €
Arômes complexes de fruits mûrs et d'épices; un accord parfait avec les viandes en sauce.
24,90 €
Fuet traditionnel catalan, élaboré à la main à partir de viande de haute qualité.
4,90 €
Ce nectar rouge bonbon de fraise Senga Sengana, à la texture pulpeuse, vous séduira par sa…
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Syrah élégante aux arômes de fruits noirs et épices, tanins fins et finale longue. Un vin raffiné…
29,50 €
Arômes complexes de fruits rouges; accompagne à merveille une viande grillée.
13,90 €
Élégant, minéral, précis ; parfait avec des poissons fins ou des crustacés.
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La Saucisse Sèche Courbe de l'Ardèche IGP par La Boutique des Saucissons offre une hachure rustique…
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16Cornichons frais de la vallée de la Loire, soigneusement marinés dans un vinaigre raffiné.
13,20 €
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31,90 €
Grand nez anisé, très noble, très Saint-Julien, magnifique richesse de texture, tanin racé de cèdre…
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14,10 €
Un pâté de foie de volaille onctueux relevé au Calvados normand, combinant la douceur de la…
10,30 €
185En Touraine, on le qualifie ce mousseux de brut "tendre" en raison de son agréable souplesse en…
12,90 €
Bonne texture, perlage fin, équilibré, frais ; en apéritif.
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Le Vinaigre à la Pulpe de Fruit de la Passion Popol 50cl apporte une acidité vive et des notes…
14,10 €
fraîcheur et belle vivacité, arômes de beurre, brioche, amande douce, pomme, avec un caractère…
18,90 € à partir de 17,39 €
Fruité, jeune et frais, finement sucré, fines bulles, rafraîchissant, pour accompagner les desserts.
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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