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Domaine de Montrédon, Chardonnay Antique Pays d'Oc
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Domaine de Montrédon, Chardonnay Antique Pays d'Oc 2024

11,00 €

(14,66 € L)

TTC

Robe brillante tendant vers le jaune, fruité et fin au nez, généreux en bouche, belle fraîcheur en finale; poisson et crustacés.

Quantité
Disponible

Vignoble et vigneron : La famille Alliès cultive le domaine Reine Juliette à Pouzolles depuis six générations. En 2014, Guillaume et sa soeur Marion achetèrent le domaine de Montrédon à Castelnau-de-Guers en Côte de Thau. Les vins de Montrédon sont typiques pour les vins de campagne traditionels du Sud de France : simples, frais et fruités. La qualité des vins reste très excellente au fil des années. Ce sont des produits naturels avec beaucoup de caractère, offrant un excellent rapport qualité-prix.

Dégustation : Robe jaune-dorée avec des reflets brillants, nez puissant avec des notes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Vin très riche et plein en bouche avec une longue finale.

Service : Servir entre 8 et 10°C avec du poisson, de la viande blanche, de la volaille en sauce ou des fromages à pâte dure.

5 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2024
Taux d'alcool 13°
Allergènes Contient des sulfites.
Cépages Chardonnay
Recommandations d'entreposage A boire jeune (2 à 3 ans).
Conseil de consommation A boire frais entre 8 et 12°C.
Goût Sec
Producteur EARL Alliès, 34120 Castelnau-de-Guers, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Domaine
Certification environnementale Haute valeur environnementale
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Ce blanc rare à la fois sec et tendre surprend par un bouquet vif d’arômes subtils de fruits à chaire blanche et séduit par une envoûtante saveur de miel et d’acacia.
Belle maturité, gras et arômes fruités; blanquette de volaille, fromages
Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
Rond, acidité equilibré, fruité; avec chèvre, fruits de mer.
Robe d'une vive couleur or pâle. Notes minérales associées à des arômes de noisette au nez. Bouche onctueuse et finale sur la tension.
Ce Riesling développe un corps puissant, une grande finesse d’arôme et un caractère minéral marqué. Son nez est discret, plutôt floral.
Le vin est grand, complexe, exubérant. On ressent des arômes très fins d'orange confite, des notes exotiques, mentholées, une pointe de gingembre. 
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