Le Clos de Laure, Tapenade noire
  • Le Clos de Laure, Tapenade noire

Le Clos de Laure, Tapenade noire - 130g

10,50 €

(80,77 € kg)

TTC

Pâte d’olive noire agrémentée de câpres, d’ail et d’anchois.

Quantité
Disponible

Que serait la Provence sans sa traditionnelle tapenade ? Pâte d’olive agrémentée de câpres, d’ail et d’anchois, elle est l’incontournable de l’apéritif provençal après une longue journée ensoleillée. L’on dit que l’origine du nom "tapenade" proviendrait de "tapèno" qui, en dialecte local, signifie câpre. Les saveurs fruitées de caractère des olives noires s’associent parfaitement avec des poissons blancs ou de petits poissons de roche.


Producer: Le Clos de Laure is a young and dynamic business in Nice that is also very conscient of tradition and focusses on artisanal products. It has been founded in 1998 and is specialized on the production of natural products with influences particularly, but not only, of the two cultural zones that Nice represents: the "culture nicoise" and the "culture provencale". In their continous believe in new things they are looking for new and innovative product ideas from the whole mediterr

25 Produits

Fiche technique

Poids net 130g
Allergènes Poisson. Peut contenir des traces de fruits à coques.
Emballage Pot en verre
Ingrédients Olives noires 80%, huile d'olive, câpres 5%, anchois 2%, sel, vinaigre, poivre
Producteur Le Clos de Laure, 10 avenue du Général de Gaulle, 06340 Drap, France
Valeurs nutritionelles moyennes pour 100g Valeur énergétique : 1890kJ/459kcal - Lipides : 48,5g dont acides gras saturés : 7g - Glucides : 5g dont sucres : 0,5g - Protéines : 3,2g - Sel : 4g
Indications de consommation après ouverture A conserver au frais après ouverture
DLUO - DDM
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Préparée de façon artisanale à la main avec des olives vertes, de l’ail, et des anchois selon la tradition provençale.
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