Roger Vidal, Paté d'oie - 125g
4,20 €
()
TTC
Roger Vidal – Pâté d’oie (125 g)
Produit : Pâté d’oie
Marque : Roger Vidal (Saint‑Jean‑du‑Bruel, Aveyron, France)
Ingrédients & fabrication
-
Ingrédients : lard de porc, viande d’oie (~20 %), foie de porc, foie de volaille, œuf, sel, poivre
-
Conditionné en boîte métallique, selon un procédé artisanal, sans lavage ni additifs industriels
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
-
Énergie : 1 627 kJ / 394 kcal
-
Lipides : 37 g (dont saturés : 13 g)
-
Glucides : 1 g (dont sucres : 0,1 g)
-
Protéines : 14 g
-
Sel : 1,8 g
Dégustation
Aspect & texture : Pâté à tartiner, texture onctueuse avec une certaine densité grâce à l’oie.
Saveurs :
-
Dominante de viande d’oie finement élégante, agrémentée d’une base de lard et de foie.
-
Arôme subtil de poivre en finale, équilibrant la richesse de la viande.
-
Profil délicatement feuilleté, sans lourdeur excessive, souligné par une légère rondeur.
Format & conservation
-
Conditionnement : boîte en métal de 125 g
-
À conserver dans un lieu frais et sec ; à servir frais.
-
Après ouverture : à réfrigérer et consommer sous 48 h
Accords & dégustation
-
Parfait en apéritif ou amuse-bouche, étalé sur pain de campagne tranché.
-
S’accorde bien avec un vin blanc sec et aromatique ou un rouge léger du Sud-Ouest.
-
Agrémente également des crudités frais, cornichons, ou une salade verte pour un contraste équilibré.
| 20 Produits |
Fiche technique
| Poids net | 125g |
| Allergènes | Contient de l'oeuf. |
| Emballage | Conserve metallique |
| Ingrédients | Gras de porc, viande d'oie 20%, foie de porc, foie de volaille, oeuf, sel, poivre |
| Recommandations d'entreposage | A conserver dans un endroit sec. |
| Conseil de consommation | Servir frais. |
| Producteur | SARL Roger Vidal, rue du moulin, 12230 Saint-Jean-du-Bruel, France |
| Valeurs nutritionelles moyennes pour 100g | Valeur énergétique : 1627kJ/394kcal - Lipides : 37g dont acides gras saturés : 13g - Glucides : 1g dont sucres : 0,1g - Protéines : 14g - Sel : 1,8g |
| Indications de consommation après ouverture | A conserver au réfrigérateur deux jours après ouverture. |
| DLUO - DDM | 09/2029 |
16 autres produits dans la même catégorie :
Le confit de canard est un produit rempli de saveur en bouche et vous permet de passer des repas festifs inoubliables !
Un plat de lentilles régional au porc de Bigorre.
Fabrication artisanale. Pour l'apéritif ou en entrée ce pâté a toujours du succès !
Pâté onctueux au foie de volaille, aux saveurs douces et authentiques. Idéal sur pain grillé à l'apéritif. Recette artisanale signée Conserverie Saint-Christophe.
Une daube traditionnelle des Pyrénées
Le goût des rillettes à l’ancienne parfaitement relevé avec une légère touche de piquant procuré par des épices préalablement sélectionnées.
Dégustez cette délicieuse blanquette de veau accompagnée de ses pommes de terre fondantes, qui se réchauffe en quelques minutes seulement.
Un produit qui peut s’adapter en toutes circonstances et en toutes formes de dégustation. En entrée, en plat principal, c’est à vous de choisir !
Pâté de foie de volaille onctueux relevé au Calvados normand. Saveurs riches et fruitées, parfait en tartine ou apéritif. Artisanat et terroir au rendez-vous.
Pâté de canard fondant et parfumé au Calvados, inspiré d’une recette picarde de 1640. Un délice artisanal signé Conserverie Saint-Christophe.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Pâte d’olive noire agrémentée de câpres, d’ail et d’anchois.
Arômes frais de pêches et de mûres, sublime élégance, parfaite harmonie entre la douceur, les arômes et une fine note d'acidité.
Rillettes garanties pur porc, fabrication artisanale. A déguster sur un bon pain de campagne, elles sont parfaites pour casser la croute, en pique-nique et même à l'apéritif !
Terrine artisanale au chevreuil et Calvados, savoureuse et fondante. Une recette traditionnelle signée Conserverie Saint-Christophe, idéale sur pain grillé.
Préparée à l'huile d'olive vierge extra et au citron.
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
