Roger Vidal, Gänsepastete - 125g
4,20 €
Bruttopreis
Roger Vidal - Gänsepastete (125 g)
Produkt : Gänsepastete
Marke: Roger Vidal (Saint-Jean-du-Bruel, Aveyron, Frankreich)
Zutaten & Herstellung.
- Zutaten: Schweinespeck, Gänsefleisch (~20 %), Schweineleber, Geflügelleber, Ei, Salz, Pfeffer.
- Abgefüllt in Metalldosen, nach einem handwerklichen Verfahren, ohne Waschen oder industrielle Zusatzstoffe
Nährwertangaben (pro 100 g).
- Energie: 1 627 kJ / 394 kcal.
- Fett: 37 g (davon gesättigt: 13 g)
- Kohlenhydrate: 1 g (davon Zucker: 0,1 g)
- Eiweiß: 14 g
- Salz: 1,8 g
Verkostung
Aussehen & Textur: Streichfähige Pastete, cremige Textur mit einer gewissen Dichte durch die Gans.
Geschmackserlebnisse:
- Dominierend fein-elegantes Gänsefleisch, ergänzt durch eine Basis aus Speck und Leber.
- Subtiles Pfefferaroma im Abgang, das die Reichhaltigkeit des Fleisches ausgleicht.
- Zart blättriges Profil, ohne übermäßige Schwere, unterstrichen durch eine leichte Rundheit.
Format & Aufbewahrung
- Verpackung: Metalldose mit 125 g.
- An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren; gekühlt servieren.
- Nach dem Öffnen: kühl stellen und innerhalb von 48 Stunden verbrauchen
Serviervorschlag & Verkostung
- Perfekt als Aperitif oder Amuse-Bouche, auf geschnittenem Landbrot verstrichen.
- Passt gut zu einem trockenen, aromatischen Weißwein oder einem leichten Rotwein aus dem Südwesten.
- Veredelt auch frische Rohkost, Essiggurken oder einen grünen Salat für einen ausgewogenen Kontrast.
| 24 Artikel |
Technische Daten
| Nettogewicht | 125g |
| Allergene | Enthält Ei. |
| Verpackung | Dose |
| Zutaten | Schweinspeck, Gänsefleisch 20%, Schweineleber, Geflügelleber, Ei, Salz, Pfeffer |
| Aufbewahrungshinweise | Vor Wärme und Feuchtigkeit geschützt halten. |
| Verbrauchshinweise | Kühl servieren. |
| Hersteller | SARL Roger Vidal, rue du moulin, 12230 Saint-Jean-du-Bruel, Frankreich |
| Durchschnittliche Nährwertinformationen pro 100g | Brennwert: 1627kJ/394kcal - Fett: 37g davon gesättigte Fettsäuren: 13g - Kohlenhydrate: 1g davon Zucker: 0,1g - Eiweiß: 14g - Salz: 1,8g |
| Verbrauchshinweise nach dem Öffnen | Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Tagen genießen. |
| Mindesthaltbarkeit | 11/2026 |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Cremige Geflügelleberpastete mit feinem, authentischem Geschmack. Ideal als Vorspeise auf geröstetem Brot. Handwerkliches Rezept von Saint-Christophe.
Typischer katalanischer Fuet handwerklich produziert mit Fleisch bester Güte
Zartschmelzende, mit Calvados aromatisierte Entenpastete, eine handwerkliche Köstlichkeit, signiert von Conserverie Saint-Christophe.
Typischer katalanischer Fuet handwerklich produziert mit Fleisch bester Güte
Mini-Salamis – 3 Geschmacksrichtungen: Kräuter der Provence, Chorizo und schwarze Oliven
Der originale Rillettes-Geschmack, auf subtiler Weise mit fein ausgewählten Gewürzen leicht pikant zubereitet.
Ein äußerst vielfältig einsetzbares Produkt: Wollen Sie es lieber als Vorspeise oder als Hauptspeise?
Genießen Sie dieses köstliche Kalbsragout mit seinen zartschmelzenden Kartoffeln, das Sie in wenigen Minuten aufwärmen können.
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...
Cremige Geflügelleberpastete mit feinem, authentischem Geschmack. Ideal als Vorspeise auf geröstetem Brot. Handwerkliches Rezept von Saint-Christophe.
Zartschmelzende, mit Calvados aromatisierte Entenpastete, eine handwerkliche Köstlichkeit, signiert von Conserverie Saint-Christophe.
Mit Leidenschaft in der Bretagne hergestellt.
Produkt aus Island, reich an Omega 3 und DHA, Quelle von Vitamin A, E und D!
Natives Olivenöl extra mit Piment d’Espelette. Mild pikant und aromatisch. Ideal zu Gemüse, Gegrilltem, Eiern, Pizza und Tapas.
