Roger Vidal, Paté de canard aux figues - 125g
4,20 €
(33,61 € kg)
TTC
Roger Vidal – Terrine de canard aux figues (125 g, bio)
Produit : Terrine bio de canard aux figues
Marque : Roger Vidal (Saint‑Jean‑du‑Bruel, Aveyron, France)
Ingrédients & fabrication
-
Composition : viande de canard (≈25 %), gorges et gras de porc, foie de porc et de volaille, figues (5 %), œufs, sel, lait entier en poudre, poivre
-
Produit selon les normes de l’agriculture biologique (certification AB) ; sans colorant ni conservateur
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
-
Énergie : 333 kcal / 1 394 kJ
-
Matières grasses : 30 g (dont saturés 11 g)
-
Glucides : 3,3 g (dont sucres 2,5 g)
-
Protéines : 13 g
-
Sel : 1,6 g
Dégustation
Aspect & texture : Pâté à tartiner, texture onctueuse et généreuse, typique des terrines gourmandes au canard.
Saveurs :
-
Attaque gourmande et ample, avec un joli mariage sucré-salé : douceur du canard et fondant des figues.
-
Subtil piquant du poivre et rondeur apportée par les œufs et le lait en poudre.
À conserver dans un endroit frais et sec ; à servir frais. Après ouverture, réfrigérer et consommer sous 48 heures
Accords & dégustation
-
Idéal en apéritif ou en entrée, sur pain de campagne grillé.
-
Accompagne élégamment un vin blanc aromatique ou un vin rouge léger, ainsi qu’un chutney de figues ou une salade d’automne.
| 30 Produits |
Fiche technique
| Poids net | 125g |
| Allergènes | Contient de l'oeuf. |
| Emballage | Conserve metallique |
| Ingrédients | Gras de porc, viande de canard 20%, foie de porc, foie de volaille, figue 5%, oeuf, sel, poivre |
| Recommandations d'entreposage | A conserver dans un endroit sec. |
| Conseil de consommation | Servir frais. |
| Producteur | SARL Roger Vidal, rue du moulin, 12230 Saint-Jean-du-Bruel, France |
| Valeurs nutritionelles moyennes pour 100g | Valeur énergétique : 1521kJ/368kcal - Lipides : 34g dont acides gras saturés : 12g - Glucides : 3,3g dont sucres : 2,5g - Protéines : 12,7g - Sel : 1,6g |
| Indications de consommation après ouverture | A conserver au réfrigérateur deux jours après ouverture. |
| DLUO - DDM | 10/2026 |
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