Roger Vidal, Paté de canard aux figues - 125g
4,20 €
(33,61 € kg)
TTC
Roger Vidal – Terrine de canard aux figues (125 g, bio)
Produit : Terrine bio de canard aux figues
Marque : Roger Vidal (Saint‑Jean‑du‑Bruel, Aveyron, France)
Ingrédients & fabrication
-
Composition : viande de canard (≈25 %), gorges et gras de porc, foie de porc et de volaille, figues (5 %), œufs, sel, lait entier en poudre, poivre
-
Produit selon les normes de l’agriculture biologique (certification AB) ; sans colorant ni conservateur
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
-
Énergie : 333 kcal / 1 394 kJ
-
Matières grasses : 30 g (dont saturés 11 g)
-
Glucides : 3,3 g (dont sucres 2,5 g)
-
Protéines : 13 g
-
Sel : 1,6 g
Dégustation
Aspect & texture : Pâté à tartiner, texture onctueuse et généreuse, typique des terrines gourmandes au canard.
Saveurs :
-
Attaque gourmande et ample, avec un joli mariage sucré-salé : douceur du canard et fondant des figues.
-
Subtil piquant du poivre et rondeur apportée par les œufs et le lait en poudre.
À conserver dans un endroit frais et sec ; à servir frais. Après ouverture, réfrigérer et consommer sous 48 heures
Accords & dégustation
-
Idéal en apéritif ou en entrée, sur pain de campagne grillé.
-
Accompagne élégamment un vin blanc aromatique ou un vin rouge léger, ainsi qu’un chutney de figues ou une salade d’automne.
| 30 Produits |
Fiche technique
| Poids net | 125g |
| Allergènes | Contient de l'oeuf. |
| Emballage | Conserve metallique |
| Ingrédients | Gras de porc, viande de canard 20%, foie de porc, foie de volaille, figue 5%, oeuf, sel, poivre |
| Recommandations d'entreposage | A conserver dans un endroit sec. |
| Conseil de consommation | Servir frais. |
| Producteur | SARL Roger Vidal, rue du moulin, 12230 Saint-Jean-du-Bruel, France |
| Valeurs nutritionelles moyennes pour 100g | Valeur énergétique : 1521kJ/368kcal - Lipides : 34g dont acides gras saturés : 12g - Glucides : 3,3g dont sucres : 2,5g - Protéines : 12,7g - Sel : 1,6g |
| Indications de consommation après ouverture | A conserver au réfrigérateur deux jours après ouverture. |
| DLUO - DDM | 10/2026 |
16 autres produits dans la même catégorie :
Fabrication artisanale. Pour l'apéritif ou en entrée ce pâté a toujours du succès !
Pâté de canard fondant et parfumé au Calvados, inspiré d’une recette picarde de 1640. Un délice artisanal signé Conserverie Saint-Christophe.
Terrine artisanale au chevreuil et Calvados, savoureuse et fondante. Une recette traditionnelle signée Conserverie Saint-Christophe, idéale sur pain grillé.
Pâté de foie de volaille onctueux relevé au Calvados normand. Saveurs riches et fruitées, parfait en tartine ou apéritif. Artisanat et terroir au rendez-vous.
Mini-saucissons – 3 saveurs : nature, Beaufort, noix
Fuet traditionnel catalan, élaboré à la main à partir de viande de haute qualité.
Un plat de lentilles régional au porc de Bigorre.
Rillettes garanties pur porc, fabrication artisanale. A déguster sur un bon pain de campagne, elles sont parfaites pour casser la croute, en pique-nique et même à l'apéritif !
Découvrez ce plat traditionnel de Bourgogne, cuisiné avec de généreux morceaux de bœuf et cuit longuement dans une sauce au vin rouge avec ses petits légumes.
Le goût des rillettes à l’ancienne parfaitement relevé avec une légère touche de piquant procuré par des épices préalablement sélectionnées.
Fuet traditionnel catalan, élaboré à la main à partir de viande de haute qualité.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Ce nectar couleur craie, à la texture pulpeuse, vous séduira par sa fraicheur et sa puissance aromatiques, ainsi que ses arômes de chaire fraiche.
Perlage très aromatique, fruité, fin; avec des crêpes, un gâteau aux pommes ou au beurre.
Ce jus ambre clair de raisin Chardonnay, texture fluide présentant un léger voile, arômes de poire et de coing, notes miellées, ronde.
Fabrication artisanale. Pour l'apéritif ou en entrée ce pâté a toujours du succès !
Vous aimerez aussi
Pâté de canard fondant et parfumé au Calvados, inspiré d’une recette picarde de 1640. Un délice artisanal signé Conserverie Saint-Christophe.
Le goût des rillettes à l’ancienne parfaitement relevé avec une légère touche de piquant procuré par des épices préalablement sélectionnées.
Un produit qui peut s’adapter en toutes circonstances et en toutes formes de dégustation. En entrée, en plat principal, c’est à vous de choisir !
Le confit de canard est un produit rempli de saveur en bouche et vous permet de passer des repas festifs inoubliables !
