Château d'Ollières, Côteaux Varois en Provence rouge - Classique
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Château d'Ollières

Coteaux Varois en Provence rouge - Classique 2023

15,90 €

(21,20 € L)

Stock disponible : 29

TTC

Fruité, rond, harmonieux – idéal avec le bœuf, le gibier et les fromages affinés.

Quantité
Disponible

En stock à Markt Piesting. Expédition en règle générale le jour même ou le jour ouvré suivant, ou retrait en boutique.

Description

Le Château d'Ollières Coteaux Varois en Provence Rouge Classique 2023 associe l’élégance ensoleillée de la Provence à une expression authentique de son terroir. Cette cuvée harmonieuse issue de cépages traditionnels séduit par son équilibre et son style accessible, faisant de ce vin rouge un compagnon polyvalent pour de nombreuses occasions – idéal pour accompagner la cuisine méditerranéenne et les moments de convivialité entre amis ou en famille.

Vigneron et domaine: Le Château d'Ollières est situé au-dessus du village d’Ollières, au cœur de la Provence, et compte parmi les domaines reconnus de l’AOC Coteaux Varois en Provence. Cette propriété historique a été reprise par la famille Rouy en 2003 et entièrement redynamisée avec passion et engagement. Aujourd’hui, Charles et Bruno Rouy dirigent le domaine avec pour objectif de révéler l’identité unique du terroir provençal à travers des vins élégants et authentiques. Une technologie de chai moderne, un travail minutieux dans les vignes et un profond respect de la nature façonnent la philosophie du domaine.

Notes de dégustation: D’une robe rubis brillante et limpide, ce vin dévoile un bouquet marqué par des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, accompagnés de notes délicates d’herbes de Provence et de fines touches épicées. En bouche, il se montre juteux et équilibré, avec des tanins harmonieusement intégrés, une fraîcheur agréable et une finale fruitée et persistante.

Accords mets et vins: Idéal avec des viandes rouges grillées, de l’agneau, du gibier à plumes, des légumes mijotés, des plats de pâtes méditerranéens, une ratatouille, des pizzas aux garnitures savoureuses ainsi que des fromages affinés à pâte dure ou semi-dure.

29 Produits

Fiche technique

Contenu
0,75l
Millésime
2023
Taux d'alcool
13,5°
Allergènes
Contient des sulfites.
Cépages
Grenache, Syrah
Recommandations d'entreposage
Se garde jusqu'à 5 ans.
Conseil de consommation
A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût
Sec
Producteur
SCEA Château d'Ollières, 83470 Ollières, France
Mise en bouteille
Mis en bouteille au Domaine

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