Roger Vidal, Paté de caille aux girolles - 125g
4,20 €
(33,60 € kg)
TTC
Roger Vidal – Pâté de caille aux girolles (125 g)
Produit : Pâté de cailles aux girolles
Marque : Roger Vidal (Saint‑Jean‑du‑Bruel, Aveyron, France)
Ingrédients & fabrication
-
Charcuterie artisanale cuisinée selon la tradition Aveyronnaise, mijotée avec respect pour la terre nourricière
-
Ingrédients typiques : base de viande de caille, girolles, aromates (sel, poivre), éventuellement lardons et oignons selon la recette de la gamme .
Dégustation
Aspect & texture : Pâté à tartiner, texture ferme mais fondante, typique des recettes forestières.
Saveurs :
-
Parfum intense de gibier délicat, rehaussé par la saveur boisée et raffinée des girolles.
-
Notes douces de sous-bois, fines touches d’épices, lardons fumés selon la variation proposée.
Format & conservation
-
Conditionnement : boîte métallique de 125 g, format standard des pâtés Roger Vidal
-
À conserver à température ambiante; à servir frais.
-
Après ouverture : conserver au réfrigérateur et consommer dans les 2 jours.
Accords & dégustation
-
À déguster en apéritif ou en entrée, tartiné sur un pain de campagne grillé.
-
S’accorde bien avec un vin rouge léger (Sud-Ouest, Bourgogne) et une salade verte ou quelques cornichons pour la fraîcheur.
| 10 Produits |
Fiche technique
| Poids net | 125g |
| Allergènes | Contient de l'oeuf. |
| Emballage | Conserve metallique |
| Ingrédients | Gras de porc, viande de caille 20%, foie de porc, foie de volaille, girolles 4%, oeuf, sel, poivre |
| Recommandations d'entreposage | A conserver dans un endroit sec. |
| Conseil de consommation | Servir frais. |
| Producteur | SARL Roger Vidal, rue du moulin, 12230 Saint-Jean-du-Bruel, France |
| Valeurs nutritionelles moyennes pour 100g | Valeur énergétique : 1513kJ/366kcal - Lipides : 33g dont acides gras saturés : 12g - Glucides : 1,1g dont sucres : moins de 0,5g - Protéines : 14g - Sel : 1,6g |
| Indications de consommation après ouverture | A conserver au réfrigérateur deux jours après ouverture. |
| DLUO - DDM | 07/2029 |
16 autres produits dans la même catégorie :
Un plat de lentilles régional au porc de Bigorre.
Pâté de foie de volaille onctueux relevé au Calvados normand. Saveurs riches et fruitées, parfait en tartine ou apéritif. Artisanat et terroir au rendez-vous.
Un plat de lentilles régional au porc de Bigorre.
Pâté de canard fondant et parfumé au Calvados, inspiré d’une recette picarde de 1640. Un délice artisanal signé Conserverie Saint-Christophe.
Le goût des rillettes à l’ancienne parfaitement relevé avec une légère touche de piquant procuré par des épices préalablement sélectionnées.
Fuet traditionnel catalan, élaboré à la main à partir de viande de haute qualité.
Pâté onctueux au foie de volaille, aux saveurs douces et authentiques. Idéal sur pain grillé à l'apéritif. Recette artisanale signée Conserverie Saint-Christophe.
Un produit qui peut s’adapter en toutes circonstances et en toutes formes de dégustation. En entrée, en plat principal, c’est à vous de choisir !
Fuet traditionnel catalan, élaboré à la main à partir de viande de haute qualité.
Fuet traditionnel catalan, élaboré à la main à partir de viande de haute qualité.
Rillettes garanties pur porc, fabrication artisanale. A déguster sur un bon pain de campagne, elles sont parfaites pour casser la croute, en pique-nique et même à l'apéritif !
Dégustez cette délicieuse blanquette de veau accompagnée de ses pommes de terre fondantes, qui se réchauffe en quelques minutes seulement.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Illustrée par Frank Margerin, voici le Breizh Joker pour la Reine de la sardine. Une recette pour les consommateurs avertis qui apprécient les sensations pimentées !
Pâté de lapin délicat, rehaussé au Calvados normand. Saveurs fines et onctueuses, parfait en tartine ou apéritif. Artisanat et tradition au rendez-vous.
Fabriquée avec passion en Bretagne.
- Promo !
- -5%
Prix
111,91 €
Prix de base
-5%
117,80 €
Pâté onctueux au foie de volaille, aux saveurs douces et authentiques. Idéal sur pain grillé à l'apéritif. Recette artisanale signée Conserverie Saint-Christophe.
Fragments ou morceaux du thon cuit en court-bouillon, mis en boîte à la main, recouverts d'huile d'olive et d'extrait de citron et parés d'une rondelle de citron.
Délice onctueux aux morilles, idéal en toast, en sauce ou en accompagnement raffiné. Un concentré de saveurs forestières signé Le Clos de Laure.
Fabriquée avec passion en Bretagne.
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
