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Sirop d'infustion de menthe fraîche.
La douceur et l’onctuosité de l’artichaut se marient ici parfaitement à la saveur du thym si typiquement provençale.
délicieuse tapenade onctueuse avec des tomates séchées et du basilic
Préparée à l'huile d'olive et aux algues.
Préparée de façon artisanale à la main avec des olives vertes, de l’ail, et des anchois selon la tradition provençale.
Crème de tomates séchées au basilic et piment.
Préparées à l'huile d'olive vierge extra aux achards et piment et mises en boîte à la main.
Préparée à l'huile d'olive vierge extra et au citron.
Recette agrémentée d'un beurre de très grande qualité !
La bagna cauda est une sauce à l’ail confit et aux anchois.
Pâte d’olive noire agrémentée de câpres, d’ail et d’anchois.
Recette agrémentée d'algues et d'un beurre de très grande qualité !
Vous êtes prévenus, c'est une recette vraiment très forte qui "arrache". Elle comblera de bonheur les amateurs du très fort pimenté, très relevé !
Robe pourpre profond, tanins puissants et soyeux; accompagne de la viande de boeuf.
Robe brillante tendant vers le jaune, fruité et fin au nez, généreux en bouche, belle fraîcheur en finale; poisson et crustacés.
Robe pourpre profond, tanins puissants et soyeux; accompagne de la viande de boeuf.
Des champigons marinés à la provencale au piment d'Espelette
Des légumes typiquement provencaux à l'huile
De délicieuses lentilles cuisinées à la tomate et à l'ail, des morceaux de porc soigneusement sélectionnés : voici le Petit Salé aux lentilles de la Belle Chaurienne.
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Minéralité fine, fruité, équilibré, rond ; à déguster avec du poisson.
Ce vinaigre balsamique de Modène est le condiment idéal pour accompagner tous vos plats, sauces et vinaigrettes!
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Un vin fin et équilibré qui accompagnera vos plats de cuisine méditerranéenne.
Arômes complexes de fruits rouges; accompagne à merveille une viande grillée.
Arômes complexes de fruits rouges; accompagne à merveille une viande grillée.
Minéralité fine, fruité, équilibré, rond ; à déguster avec du poisson.
Ce vinaigre à la pulpe de tomate-poivron au piment d’Espelette est le condiment idéal pour donner du peps à vos plats de viandes !
