Arômes de fraises et framboises superbement clairs, au palais limpide et franc, merveilleuse élégance, parfait, un rapport qualité-prix...
Rond, acidité equilibré, fruité; avec chÈvre, fruits de mer.
Tout le parfum des champs de lavande de Provence en bouteille !
Tout le parfum des champs de lavande de Provence en bouteille !
Sirop d'infustion de menthe fraîche.
Corsé, tanins bien présents, baies rouges, réglisse ; avec du canard.
La douceur et l’onctuosité de l’artichaut se marient ici parfaitement à la saveur du thym si typiquement provençale.
robe rofonde et brillante couleur rub, L’attaque est vive et franche lorsqu’il est jeune. Après quelques années il offre un éventail de saveurs...
délicieuse tapenade onctueuse avec des tomates séchées et du basilic
Préparée à l'huile d'olive et aux algues.
Préparée de façon artisanale à la main avec des olives vertes, de l’ail, et des anchois selon la tradition provençale.
Crème de tomates séchées au basilic et piment.
Préparées à l'huile d'olive vierge extra aux achards et piment et mises en boîte à la main.
Préparée à l'huile d'olive vierge extra et au citron.
Recette agrémentée d'un beurre de très grande qualité !
La bagna cauda est une sauce à l’ail confit et aux anchois.
Pâte d’olive noire agrémentée de câpres, d’ail et d’anchois.
Une bouche fraiche et fruitée, mais ferme, avec un palais tendre et charnu. Bel équilibre.
Livraison à partir du 16 novembre 2023.
Recette agrémentée d'algues et d'un beurre de très grande qualité !
Vous êtes prévenus, c'est une recette vraiment très forte qui "arrache". Elle comblera de bonheur les amateurs du très fort pimenté, très relevé !
Robe pourpre profond, tanins puissants et soyeux; accompagne de la viande de boeuf.
Vin fruité au caractère dominé par le Merlot (souple, rond, gouleyant). Fin et élégant. Une valeur sûre à déguster seul ou au cours des repas.
Robe brillante tendant vers le jaune, fruité et fin au nez, généreux en bouche, belle fraîcheur en finale; poisson et crustacés.
Robe pourpre profond, tanins puissants et soyeux; accompagne de la viande de boeuf.
Des champigons marinés à la provencale au piment d'Espelette
Des légumes typiquement provencaux à l'huile
De délicieuses lentilles cuisinées à la tomate et à l'ail, des morceaux de porc soigneusement sélectionnés : voici le Petit Salé aux lentilles de la Belle Chaurienne.
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Prix
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Prix de base
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Minéralité fine, fruité, équilibré, rond ; à déguster avec du poisson.
