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Sirop d'infustion de menthe fraîche.
le goût sucré et citroné de la Provence
Robe brillante tendant vers le jaune, fruité et fin au nez, généreux en bouche, belle fraîcheur en finale; poisson et crustacés.
Robe pourpre profond, tanins puissants et soyeux; accompagne de la viande de boeuf.
La douceur et l’onctuosité de l’artichaut se marient ici parfaitement à la saveur du thym si typiquement provençale.
délicieuse tapenade onctueuse avec des tomates séchées et du basilic
Préparée à l'huile d'olive et aux algues.
Préparée de façon artisanale à la main avec des olives vertes, de l’ail, et des anchois selon la tradition provençale.
Crème de tomates séchées au basilic et piment.
Préparées à l'huile d'olive vierge extra aux achards et piment et mises en boîte à la main.
Préparée à l'huile d'olive vierge extra et au citron.
Recette agrémentée d'un beurre de très grande qualité !
La bagna cauda est une sauce à l’ail confit et aux anchois.
Pâte d’olive noire agrémentée de câpres, d’ail et d’anchois.
Recette agrémentée d'algues et d'un beurre de très grande qualité !
Vous êtes prévenus, c'est une recette vraiment très forte qui "arrache". Elle comblera de bonheur les amateurs du très fort pimenté, très relevé !
Des champigons marinés à la provencale au piment d'Espelette
Des légumes typiquement provencaux à l'huile
De délicieuses lentilles cuisinées à la tomate et à l'ail, des morceaux de porc soigneusement sélectionnés : voici le Petit Salé aux lentilles de la Belle Chaurienne.
Arômes complexes de fruits rouges; accompagne à merveille une viande grillée.
Minéralité fine, fruité, équilibré, rond ; à déguster avec du poisson.
Conserve le bouquet de votre vin après ouverture !
Arômes complexes de fruits rouges; accompagne à merveille une viande grillée.
Robe d’un pourpre intense. Le nez possède des arômes de fruits rouges (mûre, cassis). Des notes épicées, une touche de vanille, et des arômes de fruits des bois très présents en...
Arômes complexes de fruits rouges; accompagne à merveille une viande grillée.
Robe d’un pourpre intense. Le nez possède des arômes de fruits rouges (mûre, cassis). Des notes épicées, une touche de vanille, et des arômes de fruits des bois très présents en...
