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Château La Tour Blanche 2009, Sauternes 1er Grand Cru Classé, riche, fruits confits, miel, épices. Idéal avec desserts, foie gras ou fromages bleus.
Le nez révèle un bouquet riche et complexe sur des notes de violette, de fruits rouges mûrs, de cuir et de nuances de truffe. Ce vin en bouche allie rondeur et puissance.
Mélange de fruits noirs et rouges, épices, terre, texture soyeuse, corsé, tanins ronds, fruité, audacieux.
Riche, généreux et démonstratif, le Gloria 2020 regorge d'arômes de cerises, de baies douces, de liqueur de prune et de cape de cigare. Moyennement corsé à corsé, charnu et généreux.
Arômes de petits fruits et de chêne fumé. Bouche mi-corsée, vive et fondante.
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Fruité, ferme, avec une belle longueur et rond en bouche; parfait avec du canard.
Vin élégant, fruits noirs, épices, notes boisées, tanins fins.
87/100 Parker,
90/100 Wine Spectator,
94/100 Vertdevin.
Riche en arômes, liqueur de fruits rouges, épices marocaines ; pour accompagner une viande de bœuf.
Pinot Noir structuré et élégant, aux arômes de fruits rouges et d’épices, élevé en fûts, typique du terroir d’Aloxe-Corton.
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Vin corsé et élégant, aux tanins doux et arrondis, avec des notes de mûres écrasées et de cerises enrobées de chocolat. Finale parfumée.
Arômes complexes, fleuris, fruits rouges et noirs; à cailles.
Belle robe rubis et opaque, nez particulièrement parfumé de petits fruits rouges et d’épices ; il saura accompagner la plupart de vos plats.
Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
Robe d'une vive couleur or pâle. Notes minérales associées à des arômes de noisette au nez. Bouche onctueuse et finale sur la tension.
Couleur rouge cerise, nez : corbeille de baies noires, palais : tanins fondus, harmonieux, fruité, très accessible.
Tanins fermes, fraicheur et équilibre. Finale minérale.
Fruits rouges denses, ronce, fraise. Bouche ample, attaque franche, très longue, tannins souples.
Carbonnieux 2015, Pessac-Léognan Cru Classé : fruit mûr, tanins soyeux, finale élégante. Harmonieux et raffiné.
Belle brillance, la robe est sombre, pourpre et intense. Le nez, mûr et profond, dégage une belle fraîcheur. La bouche, très onctueuse, gourmande,...
Nez de cèdre et de thé, légèrement fumé. Bouche moyennement corsée, avec un goût de fruit rouges très marqué.
Couleur profonde grenat-violacé, un nez carné et terreux, fond de prune et de mûres, touches d’eucalyptus et d’anis. Structure légère et moelleuse sur une finale terreuse.
Épicé, structuré, fruits noirs, tanins fins, beau potentiel de garde.