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Liquoreux élégant aux arômes de miel et fruits confits, bouche riche, finale longue et fraîche.
Après un vieillissement de 3 ans en fûts de chêne, ce Calvados offre toute la vigueur et la fraîcheur d'une eau-de-vie jeune.
Nez équilibré, subtil avec des arômes de mûre et de ronce. En bouche, suave, riche, concentré. Un vin assez massif, avec des tanins puissants mais doux.
Merlot de Pomerol velouté et raffiné, aux notes de prune, violette et cacao, élevé en fût neuf, alliant rondeur, équilibre et belle longueur.
Elégant, corsé et arômes fruités; blanquette de volaille, fromages, poisson
Fruits noirs, un peu cèdre et poivre, un boisé délicat. Boisé prégnant mais élégant, de la chair, du jus avec une précision de grain superbe....
Vin corsé aux arômes terreux et aux fruits musclés. Texture granuleuse, finition fraîche et longue, riche en baies.
Un vin corsé et opulent, avec des fruits noirs denses. Structuré, il promet de gagner en finesse et cohésion en bouteille.
Vin élégant et structuré, aux arômes de fruits noirs, d'épices et de bois noble. Belle longueur en bouche.
Élégant et complexe, ce vin se distingue par son harmonie aromatique et sa finesse. Finale persistante
Raffiné, vif, sérieux, longue finale ; se marie bien avec le canard.
Mi-corsé à corsé le palais regorge de saveurs juteuses de fruits noirs, encadrées par des tanins accessibles, mûrs et granuleux, pour finir agréablement sur la terre.
Jeunes, les blancs de Carbonnieux Pesseac-Leognan charment par leur fraîcheur, leur pureté et leur intensité aromatique à la fois fruitée et florale.
Aromatique ; la fraîcheur "arctique" rencontre une douceur intrigante. Poivre blanc, fruits secs, vanille.
Arômes complexes, fleuris, fruits rouges et noirs; à cailles.
Un VSOP typique, vieilli de 4 à 9 ans, tannique, doux, et délicat.
Un vin corsé aux arômes de cerises cuites, myrtilles et prunes, avec des touches de terre et de truffe.
Vin élégant, cassis, épices, notes boisées. Tanins fins, bouche soyeuse.
Château Carbonnieux blanc 2008, Pessac-Léognan Cru Classé, frais, agrumes, pêche blanche, vanille. Idéal avec fruits de mer, foie gras ou fromages de chèvre.
Un vin vif avec des arômes de fruits et d'épices, marqué par des notes de chêne. Promet d'évoluer avec l'âge.
Arômes de petits fruits et de chêne fumé. Bouche mi-corsée, vive et fondante.