Château Latour Martillac, Pessac-Léognan

Château Latour Martillac

Pessac-Léognan Cru Classé 2017 - Parker 89

52,00 €

à partir de 41,00 €

(69,34 € L)

Stock disponible : 6

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Séduisant, franc, croquant, rafraîchissant ; idéal avec des plats de gibier.

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Description

 Château Latour-Martillac 2017

Appellation : Pessac-Léognan, Bordeaux, France
Encépagement : 63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Petit Verdot
Millésime : 2017

Origine et contexte

Situé au cœur de Pessac-Léognan sur des sols de graves profondes, Château Latour-Martillac est reconnu pour son style élégant et racé. Le millésime 2017 a été marqué par des épisodes de gel, mais le domaine a pu préserver une récolte de qualité grâce à sa topographie avantageuse. La vendange sélective et le soin apporté à la vinification ont permis de produire un vin équilibré, révélateur du terroir.

Dégustation

Robe : Rouge grenat soutenu avec des reflets violines.

Nez : Fin et précis, dominé par des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), relevés de notes de cèdre, d'épices douces, et de tabac blond.

Bouche : Attaque souple et soyeuse. Structure élégante avec des tanins fins et mûrs. Le fruit s’exprime avec fraîcheur et pureté, accompagné de subtiles notes boisées et épicées bien intégrées. Finale droite, persistante et harmonieuse.

Critique

Scores :

  • Wine Advocate : 91/100

  • James Suckling : 92/100

  • Vinous : 90/100

Accords conseillés

Idéal avec une selle d’agneau rôtie aux herbes, un filet de bœuf grillé, ou un magret de canard aux épices douces. Il accompagne aussi des plats mijotés comme une daube provençale ou un ragoût de veau aux champignons, ainsi que des fromages affinés à pâte dure.

Château Latour Martillac
6 Produits

Fiche technique

Contenu
0,75l
Millésime
2017
Taux d'alcool
13,5°
Allergènes
Contient des sulfites.
Emballage
CBO 6 bouteilles
Cépages
Cabernet Sauvignon 63%, Merlot 30%, Petit Verdot 7%
Recommandations d'entreposage
Vin de grande garde
Conseil de consommation
A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût
Sec
Producteur
SAS Vignobles Jean Kressmann, 8 Chemin Latour, 33650 Martillac, France
Mise en bouteille
Mis en bouteille au Château

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