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subtle notions of crushed rocks, wild fungi and fragrant earth leading to a profound core of orange marmalade, crystalized lemon peel, dried pineapple and paraffin wax.
The palate features loads of zip and zing with bags of freshness to counter the rich fruit, finishing on a lingering gingery note.
Belle robe rubis, bonnes notes minérales au nez avec des nuances de mûres et de raisin bien mûris. Structure ronde et très agréable. Un vin...
La poire Williams est une des sortes de poires les plus répandues. L’eau de vie se caractérise par son goût fruité et ses arômes fleuris.
La cuvée Calice de Saint Pierre est un assemblage des 4 terroirs de l’appellation qui lui confère finesse, complexité et longueur.
Sauternes raffiné aux arômes de fruits confits, agrumes et cire d’abeille. Bouche onctueuse, vive et équilibrée. Finale longue et subtilement épicée.
Liquoreux élégant aux arômes d’abricot, d’ananas et de vanille, avec une bouche soyeuse et une finale longue sur des notes de miel et d’épices .
Le nez est marqué par des arômes de pommes mûres, savoureux en bouche, les arômes sont puissants et font oublier le degré d'alcool (42°).
Le Château La Tour Blanche 2010 est un Sauternes 1er Grand Cru Classé, riche et élégant, avec des arômes de fruits confits, miel et épices.
Château La Tour Blanche 2009, Sauternes 1er Grand Cru Classé, riche, fruits confits, miel, épices. Idéal avec desserts, foie gras ou fromages bleus.
Arômes de petits fruits et de chêne fumé. Bouche mi-corsée, vive et fondante.
Tanins fermes, fraicheur et équilibre. Finale minérale.
