Lionel Faury, Côte-Rôtie - Les 3 Brunes 2023
53,50 €
(71,33 € L)
TTC
Arômes complexes, fleuris, fruits rouges et noirs; à cailles.
Lionel Faury – Côte-Rôtie « Les 3 Brunes » 2023
Le Domaine Faury, dirigé par Lionel Faury à Chavanay, est reconnu pour ses vins authentiques et élégants. La cuvée « Les 3 Brunes 2023 » est un assemblage de Syrah et de Viognier issu de vignes cultivées sur des sols de schiste micacé, qui bénéficie d'une vinification respectueuse et d'un élevage en fûts de chêne.
Notes de dégustation
• Robe : Rouge rubis profond, brillante.
• Nez : Arômes intenses de fruits rouges frais tels que la framboise et la cerise, avec des notes florales de violette et une touche épicée.
• Bouche : Attaque souple, tanins fins et fondus, belle fraîcheur, finale longue et élégante avec des saveurs de réglisse et de moka.
Élevage
Le vin est élevé en fûts de chêne, permettant une intégration harmonieuse du bois et une expression pure du terroir.
Potentiel de garde
À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 2040 pour apprécier son évolution.
Accords mets-vins
Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des gibiers, des spécialités françaises et des fromages affinés.
| 54 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2023 |
| Taux d'alcool | 13° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Cépages | Syrah 90%, Viognier 10% |
| Recommandations d'entreposage | Se garde jusqu'à 15 ans. |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Domaine Faury, La Ribaudy, 42410 Chavanay, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Domaine |
16 autres produits dans la même catégorie :
<span style="color:#163860;font-family:'noto-serif', '-apple-system', BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Oxygen-Sans', Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial,...
Robe grenat, brillante et concentrée. Nez expressif et complexe de fraises, épices et cacao, bouche bien typée...
Robe noire, nez fruité épicé, réglisse, empyreumatique. Attaque puissante, fraiche, bouche dense. Tannins soyeux, mûrs. Finale persistante.
Atypique, d’un noir profond, il développe des arômes complexes de torréfaction, de fruits noirs, de vanille et d’épices.
arômes de cassis, de fumée de vigne et de cape de cigare, suivis d'une bouche moyennement corsée à corsée, charnue et vive.
Un vin corsé aux arômes de cerises cuites, myrtilles et prunes, avec des touches de terre et de truffe.
Corsé, velouté et concentré, il est riche mais vif, avec un profond noyau de fruits et une ample dotation de tannins mûrs et poudreux.
La bouche est corsée, puissante mais reste fraîche : l'équilibre est parfait. Une cuvée qui demande du temps mais qui est déjà magique, magnifique !
Couleur rouge cerise, nez : corbeille de baies noires, palais : tanins fondus, harmonieux, fruité, très accessible.
Robe d'un violet grenat profond, nez charnu et épicé, bouche ferme et moyennement corsée.
Une bouche de corps moyen avec des tanins souples, une belle ligne d'acidité, une belle précision et une finale riche en minéraux qui exhale l'expression du terroir.
Ce millésime présente une robe d'un beau rouge aux reflets violets. Le nez est séducteur, légèrement mentholé et a de grandes chances de s'améliorer sous l'effet de l'élevage,
Vin de Margaux élégant et expressif, aux arômes de fruits noirs, d'épices douces et de cèdre. Bouche veloutée, riche et parfaitement équilibrée.
Moyennement corsé, le palais est frais et net, avec des étincelles d'herbes et une légère mâche à la texture, pour finir sur une note savoureuse.
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Vous aimerez aussi
Notes riches, volumineuses, fraîches, florales, fruits jaunes; avec du poisson en sauce.
Tanins fins et fondus, fruits noirs, notes poivrées ; idéal avec le canard.
Arômes complexes, fleuris, fruits rouges et noirs; à cailles.