Château Saint-Pierre, Saint-Julien
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Château Saint-Pierre 2012, Saint-Julien 4° Grand Cru Classé - Parker 91

69,50 €

(86,00 € l)

TTC

 D'un style doux, quelque peu charnu et opulent, ce Saint-Julien 2012 présente une profonde couleur rubis/pourpre, une bonne minéralité, des tanins modérés et un style plein.

Quantité
Disponible

Vigneron et vignobles : Créé au 17ème siècle, ce 4ème Grand Cru Classé fut à la suite de plusieurs successions, morcelé et dispersé. Par chance et ténacité, en 1982, Henri Martin a pu reconstituer la propriété telle que connue en 1855, année du fameux classement. Depuis, et grâce à l’investissement des propriétaires, Saint-Pierre est reconnu par tous comme étant un parfait représentant des Grands Crus Classés de Saint-Julien.

Dégustation : D'un style doux, quelque peu charnu et opulent, ce Saint-Julien 2012 présente une profonde couleur rubis/pourpre, une bonne minéralité, des tanins modérés et un style plein mais plus précoce et accessible que ses voisins tels que Léoville Poyferré et Beychevelle. Ce vin est plus proche du Talbot, juteux et succulent, mais il a certainement un potentiel de vieillissement. Il est recommandé de le laisser vieillir en bouteille pendant deux à quatre ans, puis de le consommer au cours des deux décennies suivantes. robertparker.com (30.04.2015)

Service : Servir chambré (16-18°C) pour accompagner un cuissot de sanglier confit.

23 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2012
Taux d'alcool 13°
Allergènes Contient des sulfites.
Emballage CBO 12 bouteilles
Cépages Cabernet Sauvignon 78%, Merlot 22%
Recommandations d'entreposage Vin de grande garde
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur SC Domaines Martin, 33250 Saint-Julien-Beychevelle, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
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