Château Saint-Pierre 2012, Saint-Julien 4° Grand Cru Classé - Parker 91
69,50 €
(86,00 € l)
Bruttopreis
Ein weicher, etwas fleischiger und opulenter Stil von St.-Julien, dieser 2012er hat eine tiefe Rubin/Purpurfarbe, gute Mineralität, moderate Tannine und einen vollen Stil.
Winzer und Weingut : Im 17. Jahrhundert gegründet, wurde dieser 4. Grand Cru Classé nach mehreren Erbschaften zerstückelt und zerstreut. Glücklicherweise und mit Beharrlichkeit gelang es Henri Martin 1982, das Anwesen so wiederherzustellen, wie es 1855, im Jahr der berühmten Klassifizierung, bekannt war. Seitdem wird Saint-Pierre dank der Investitionen der Eigentümer von allen als perfekter Vertreter der Grands Crus Classés von Saint-Julien anerkannt.
Verkostung : Ein weicher, etwas fleischiger und opulenter Stil von St.-Julien, dieser 2012er hat eine tiefe Rubin/Purpurfarbe, gute Mineralität, moderate Tannine und einen vollen, aber früheren und zugänglicheren Stil als seine Nachbarn wie Léoville Poyferré und Beychevelle. Dies geht mehr in Richtung des saftigen, üppigen Talbot, hat aber sicherlich Reifepotential. Zwei bis vier Jahre Flaschenreife werden empfohlen und dann der Verzehr über die nächsten zwei Jahrzehnte. robertparker.com (30.04.2015)
Service : Servieren Sie es bei Raumtemperatur (16-18°C), es passt gut zu einem konfierten Wildschweinkeule.
| 23 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2012 |
| Alkohol | 13° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 12er OHK |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 78%, Merlot 22% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | SC Domaines Martin, 33250 Saint-Julien-Beychevelle, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Eleganter, komplexer Margaux mit Heidelbeere, Lakritz, Rauch, kräftige Tannine, großes Reifepotenzial.
Ein sehr fruchtiger Beaujolais Nouveau 2024 mit geringem Alkoholgehalt
Ein klassischer und eleganter Wein, der von einem klaren und gut gezeichneten Gerüst mit einem langen und frischen Abgang geprägt ist.
Eleganter Margaux mit roten Früchten, Veilchen und feinem Holz. Seidiger Gaumen, feine Tannine, anhaltendes Finale. Klassisch und ausgewogen.
Der Gloria 2020 ist reichhaltig, großzügig und verströmt Aromen von Kirschen, süßen Beeren, Pflaumenlikör und Zigarrenpapier. Mittel bis vollmundig, fleischig und großzügig.
Dichte Robe, Bouquet mit warmen Noten von in Branntwein eingelegten schwarzen Früchten, Nuancen von Lakritze. Fülle, Volumen und elegante Tannine am Gaumen, langer aromatischer Abgang.
Ein saftiger, charmanter Wein mit Aromen von süßen Beeren, Kirschen, zerstoßener Minze und cremiger Eiche, gefolgt von einem mittelkräftigen bis vollen, fleischigen Gaumen.
Dichte Nase, schwarze Früchte, rote Pflaume. Am Gaumen vollmundig, schöne Säure, breite, elegante Tannine, sehr langer Abgang, bekömmlicher Wein.
Ein köstlicher, komplexer St.-Emilion mit Aromen von schwarzen Früchten, Frühlingsblumen und Gewürzen, sehr erfolgreich für den Jahrgang.
Tiefer Pinot Noir mit dunklen Früchten, Veilchen, feinen Tanninen. Reich, ausgewogen, mit langem Abgang.
Guter Stoff, Kirschschnaps, Feuerstein, schwarze Schokolade; zu Wild.
Rote Früchte, Vanille, Lakritze, rund am Gaumen; zu Grillfleisch.
Ein weicher, etwas fleischiger und opulenter Stil von St.-Julien, dieser 2012er hat eine tiefe Rubin/Purpurfarbe, gute Mineralität, moderate Tannine und einen vollen Stil.