Château Saint-Pierre 2012, Saint-Julien 4° Grand Cru Classé - Parker 91
70,50 €
(80,66 € l)
Bruttopreis
Ein weicher, etwas fleischiger und opulenter Stil von St.-Julien, dieser 2012er hat eine tiefe Rubin/Purpurfarbe, gute Mineralität, moderate Tannine und einen vollen Stil.
Winzer und Weingut : Im 17. Jahrhundert gegründet, wurde dieser 4. Grand Cru Classé nach mehreren Erbschaften zerstückelt und zerstreut. Glücklicherweise und mit Beharrlichkeit gelang es Henri Martin 1982, das Anwesen so wiederherzustellen, wie es 1855, im Jahr der berühmten Klassifizierung, bekannt war. Seitdem wird Saint-Pierre dank der Investitionen der Eigentümer von allen als perfekter Vertreter der Grands Crus Classés von Saint-Julien anerkannt.
Verkostung : Ein weicher, etwas fleischiger und opulenter Stil von St.-Julien, dieser 2012er hat eine tiefe Rubin/Purpurfarbe, gute Mineralität, moderate Tannine und einen vollen, aber früheren und zugänglicheren Stil als seine Nachbarn wie Léoville Poyferré und Beychevelle. Dies geht mehr in Richtung des saftigen, üppigen Talbot, hat aber sicherlich Reifepotential. Zwei bis vier Jahre Flaschenreife werden empfohlen und dann der Verzehr über die nächsten zwei Jahrzehnte. robertparker.com (30.04.2015)
Service : Servieren Sie es bei Raumtemperatur (16-18°C), es passt gut zu einem konfierten Wildschweinkeule.
| 22 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2012 |
| Alkohol | 13° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 12er OHK |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 78%, Merlot 22% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | SC Domaines Martin, 33250 Saint-Julien-Beychevelle, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Eine auffallende Nase mit reinen und außergewöhnlichen Aromen Harmonie am Gaumen. Eine reine und präzise Frucht.
There's so much going on here, and it all plays together beautifully - party in a glass! robertparker.com
Wie beim Vorgänger ist es ein klassischer und eleganter Wein, der durch seine Struktur gekennzeichnet ist. Der Abgang ist lang und frisch.
Mittlerer Körper, elegant, frisch, intensiv, schwarze Himbeere; zu Gratin.
Schöne Frische roter Früchte, große schlanke und rassige Eleganz, sehr schlanker Charakter, feine Länge, brillante Distinktion mit einer großartigen aromatischen Präzision.
Breit, fleischig und strukturiert, harmonisch, Leder, Moschus; zu Weichkäse.
Aromenreich, rote-Früchte-Likör, marokkanische Gewürze; zu Rindfleisch.
Wunderschöne Nase, kompottartige rote Früchte. Im Mund ist er fleischig mit geschmolzenen Tanninen. Er ist fruchtig und elegant mit einer schönen Länge.
Einer der beste Zweitwein des Médocs. Wie beim Vorgänger, ist es ein klassischer und eleganter Wein, der durch seine Struktur gekennzeichnet wird. Der Abgang ist lang und frisch.
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Ein weicher, etwas fleischiger und opulenter Stil von St.-Julien, dieser 2012er hat eine tiefe Rubin/Purpurfarbe, gute Mineralität, moderate Tannine und einen vollen Stil.