Domaine Arnoux Père et Fils, Aloxe 1° Cru - Les Fournières
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Domaine Arnoux Père et Fils, Aloxe 1° Cru - Les Fournières 2022

73,90 €

(97,20 € L)

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D’une robe rubis soutenu, il exprime à merveille des arômes fins et délicats de fruits rouges (framboise et cerise) puis de fruits noirs assortis de poivre, muscade et autres épices lorsque les années l’ont mûri. Par une belle intensité en bouche et un côté boisé élégant, ses tannins distingués exprime parfaitement le caractère chaleureux que l’on attend de ce premier cru.

Vigneron et Vignoble : Le Domaine Arnoux exploite un domaine de 20 hectares sur les communes de Beaune, Savigny, Chorey, Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses, Ladoix-Sérigny et Echevronne.  Il est tenu par Pascal Arnoux.

Plus que jamais, la culture de la vigne se fait de façon raisonnée, avec labourage des sols pour bien mettre en valeur le terroir. La vendange est manuelle à pleine maturité du raisin, la cuvaison dure de 2 à 3 semaines.

17 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2022
Taux d'alcool 14°
Allergènes Contient des sulfites.
Cépages Pinot Noir
Recommandations d'entreposage Vin de grande garde
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur Arnoux Père et Fils, 21200 Chorey les Beaune, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Domaine
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Equilibre parfait entre les tannins et les fruits. La texture très soyeuse, très jolie structure. Le corps est opulent, généreux. La finale très longue.
Vin moyennement à très corsé, avec des arômes de myrtilles et de framboises. Profil souple et généreux.
Couleur grenat-mauve moyenne, parfumé de framboises noires écrasées, de cerises noires et de cassis avec des touches d'herbes, de garrigue et d'anis.
Pauillac racé aux arômes de cassis et d'épices, bouche équilibrée aux tanins mûrs. Élégant et persistant. Noté jusqu’à 93/100 par les critiques.
Arômes complexes, fleuris, fruits rouges et noirs; à cailles.
Une bouche à la corpulence généreuse soutenue par une charpente de tanins fermes.
 D'un style doux, quelque peu charnu et opulent, ce Saint-Julien 2012 présente une profonde couleur rubis/pourpre, une bonne minéralité, des tanins modérés et un style plein.
Fruité, ferme, bonne longueur, rond en bouche ; se marie bien avec le canard.
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