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Rond, appétissant, des saveurs de poire—un véritable Peardise !
Nez très gourmand, La bouche n'est pas en reste, notes de fruits à noyaux bien mûrs. L'acidité discrète, rondeur moyenne, déguster dès l'apéritif.
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Très complexe, parfaitement équilibré, généreux et élégant ; s'accorde à merveille avec du poisson grillé.
subtle notions of crushed rocks, wild fungi and fragrant earth leading to a profound core of orange marmalade, crystalized lemon peel, dried pineapple and paraffin wax.
C’est l’un des tout premiers seconds vins du Médoc. Comme son aîné, c’est un vin classique et élégant, marqué par une trame nette et bien dessinée à la finale longue et fraîche.
Vin chaleureux, tannins élégants, arômes de torréfaction et de résine de pin; accompagne du gibier.
La cuvée Calice de Saint Pierre est un assemblage des 4 terroirs de l’appellation qui lui confère finesse, complexité et longueur.
Belle maturité, gras et arômes fruités; blanquette de volaille, fromages
C’est l’un des tout premiers seconds vins du Médoc. Comme son aîné, c’est un vin classique et élégant, marqué par une trame nette et bien dessinée à la finale longue et fraîche.
Nez intense et fruité, équilibré en bouche avec de fines notes de bois plus affirmées dans la Vieille Réserve.
Château La Tour Blanche 2009, Sauternes 1er Grand Cru Classé, riche, fruits confits, miel, épices. Idéal avec desserts, foie gras ou fromages bleus.
Sauternes raffiné aux arômes de fruits confits, agrumes et cire d’abeille. Bouche onctueuse, vive et équilibrée. Finale longue et subtilement épicée.
La poire Williams est une des sortes de poires les plus répandues. L’eau de vie se caractérise par son goût fruité et ses arômes fleuris.
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Liquoreux élégant aux arômes d’abricot, d’ananas et de vanille, avec une bouche soyeuse et une finale longue sur des notes de miel et d’épices .
Puissant, élégant, complexe – idéal avec un filet de bœuf, un carré d’agneau, des plats de gibier et des fromages à pâte dure affinés.
Le nez est marqué par des arômes de pommes mûres, savoureux en bouche, les arômes sont puissants et font oublier le degré d'alcool (42°).
Après un vieillissement de 3 ans en fûts de chêne, ce Calvados offre toute la vigueur et la fraîcheur d'une eau-de-vie jeune.
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Le Château La Tour Blanche 2010 est un Sauternes 1er Grand Cru Classé, riche et élégant, avec des arômes de fruits confits, miel et épices.
Très complexe, parfaitement équilibré, généreux et élégant ; s'accorde parfaitement avec du poisson grillé.
