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- Jahrgang: 2016
Der Château Bréhat ist ein charaktervoller, fleischiger Wein mit einer schönen Tanninstruktur.
Dichte Robe, Bouquet mit warmen Noten von in Branntwein eingelegten schwarzen Früchten, Nuancen von Lakritze. Fülle, Volumen und elegante Tannine am Gaumen, langer aromatischer Abgang.
Reich, fruchtig und komplex, würzig, fein; zu gegrilltem Lamm.
Vielfältig, fein und diskret, voluminös, gute Tannine; zu Rostbraten.
Samtige Textur, nuanciert, elegant; zu marokkanischer Tajine.
Lebhaft in der Attacke, Zitrusfrucht, kandierte Marille; zu Gänseleber.
Ein sehr ausgewogener Wein.
Fruchtbombe von Kirschen und Cassis; zu Ente oder Schimmelkäse.
Opulent, saftig-süß, kräftig, rassig; zu Lammbraten mit Ratatouille.
Sauberes, präzises Bouquet, mittlerer Körper, schwarze Beere; zu Pilzen.
Tief granatviolette Farbe und duftet nach Zedernholz, Brombeeren und Blaubeeren, mittel bis vollmundig, elegant und lebendig im Mund, schöne Ausgewogenheit.
Mittlerer Körper, elegant, frisch, intensiv, schwarze Himbeere; zu Gratin.
Sanfte, reife Tannine, mittlerer Körper, rote Beeren; zu Trüffelrisotto.
Der Gaumen ist mittelschwer mit feinen Tanninen und gutem Körper. Saftige schwarze Früchte, ein Hauch von Gewürzen zum Finish, und man hat einen sehr feinen Côtes de Castillon.
Mittlerer Körper, fruchtig, schwarze Johannisbeere, erdig; zu Lamm.
Aromenreich, rote-Früchte-Likör, marokkanische Gewürze; zu Rindfleisch.
Fruchtig (Brombeere), Holz, würzig, Orangenzeste, reife Tannine; zu Ente.
Intensive Nase (rote Früchte), sauber, ausgeglichen, feiner Genuss; zu Käse.
Nase von Zedernholz und Tee, leicht rauchig. Am Gaumen mittelkräftig, mit einem ausgeprägten Geschmack nach roten Früchten.
Breit, fleischig und strukturiert, harmonisch, Leder, Moschus; zu Weichkäse.
Ausgeglichen am Gaumen, angenehme Frische; zu Käse.
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Die Nase offenbart ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit Noten von Veilchen, reifen roten Früchten, Leder und Nuancen von Trüffel. Im Geschmack vereint dieser Wein Rundheit.
Fruchtig, fest, gute Länge, rund am Gaumen; zu Ente.
Ein vollmundiger Wein mit erdigen Aromen und muskulösen Früchten. Körnige Textur, frischer und langer Abgang, beerig.
Dichte rote Früchte, Brombeere, Erdbeere. Am Gaumen vollmundig, offener Auftakt, sehr lang, weiche Tannine.
Verführerisch, geradeaus, knackig, erfrischend; zu Wildbret.
Ein vollmundiger und eleganter Wein mit weichen, abgerundeten Tanninen und Noten von zerstoßenen Brombeeren. Parfümierter Abgang.
Ausgezeichneter Stil, voller Körper für diese Kategorie, perfekter Saint-Julien, der seiner Herkunft würdig ist und wie ein großartiger Wein behandelt werden kann.
Mittelkräftig mit einem soliden Rahmen aus körnigen Tanninen, bietet er eine mutige Frucht, die durch Frische ausgeglichen wird und in einem mineralischen Finale endet.
Sauberes, präzises Bouquet, mittlerer Körper, schwarze Beere; zu Pilzen.
Der Gaumen ist mittelschwer mit feinen Tanninen und gutem Körper. Saftige schwarze Früchte, ein Hauch von Gewürzen zum Finish, und man hat einen sehr feinen Côtes de Castillon.
Mittlerer Körper, fruchtig, schwarze Johannisbeere, erdig; zu Lamm.