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- Jahrgang: 2021
Ein frischer, fruchtiger, aber fester Mund mit einem zarten, fleischigen Gaumen. Schönes Gleichgewicht.
Ein fruchtiger Rotwein, der stets und überall genossen werden kann.
Nachhaltige Frische, Vanille, kandierte Früchte, Pfeffer; zu Lammkarree.
Feine blumige Nase mit Marillenaromen, frisch und voll im Mund, vielfältig und körperreich, kaum spürbare Säure, sehr fein und elegant.
Herzhaft, elegante Tannine, Röstaroma, Pinienharz; zu Wildbret.
Mittelstarker Gaumen, Aromen reifer Früchte, Garrigue und pfeffrige Noten; zu Lamm
Komplexe Aromen von reifen Früchten und Gewürzen; passt perfekt zu Fleischgerichten mit Sauce.
Harmonische Frucht und Süße, animierend im Abgang; zum Dessert.
Kaffee, rote Beeren, Vanille und Gewürze, mächtig; zu Wildgulasch.
Kräftig, komplex, großer Körper; zu Fisch mit Sauce, Schnecken.
Kräftiger Körper, fein, elegantes Bukett; zu Ziegenkäse.
Kräftiger Körper, feines Aroma, mineralisch; zu Meeresfrüchten.
Trockene und exotische Früchte, seidig, mineralisch; zu gebratenem Geflügel.