Domaine des Pères de l'Eglise, Lirac "Saint Augustin"
  • Domaine des Pères de l'Eglise, Lirac "Saint Augustin"

Domaine des Pères de l'Eglise, Lirac - Saint-Augustin 2021

23,50 €

(30,67 € L)

Bruttopreis

Komplexe Aromen von reifen Früchten und Gewürzen; passt perfekt zu Fleischgerichten mit Sauce.

Menge
Auf Lager

Winzer und Weingut: Familienweingut seit 6 Generationen in Châteauneuf du Pape. Heute führt Serge das Weingut zusammen mit seiner Nichte Laetitia. Das Sortiment umfasst Châteauneuf-du-Pape, einen Lirac, einen Côte du Rhône und Weine aus Frankreich. Seit 2020 ist der Weinberg HVE-zertifiziert (Haute Value Environnemental) und bewegt sich natürlich in Richtung biologischer Anbau.

Verkostung: Rubinrote Farbe mit violetten Schimmern. Die erste Nase enthüllt Aromen von Heidelbeerkonfitüre, dann schwarze Johannisbeeren, schwarze Früchte, die durch eine Mentholnote hervorgehoben werden. Am Gaumen ist er geradlinig, kompakt und mineralisch mit einem rauchigen Abgang.

Speisenempfehlung: Gereiftes Rinderkotelett, Falsches Filet mit Schalotten. Lagerfähigkeit: 5-15 Jahre.

22 Artikel

Technische Daten

Inhalt 0,75l
Jahrgang 2021
Alkohol 15°
Allergene Enthält Sulfite.
Rebsorten Grenache 85%, Syrah 10%, Carignan 5%
Aufbewahrungshinweise Bis zu 15 Jahre lagerfähig.
Verbrauchshinweise Zwischen 16 und 18°C trinken.
Geschmack Trocken
Hersteller Domaine des Pères de l'Eglise, SCEA P. Gradassi & Fils, 2 avenue Impériale, 84230 Châteauneuf du Pape, Frankreich
Abfüllung Mis en bouteille au Domaine
Umweltzertifizierung Zertifizierte nachhaltige Landwirtschaft
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