Pavillon du Haut-Rocher, Saint-Emilion 2020 - 37,5cl
Fruchtig, am Gaumen geschmeidig und toller Schmelz; zu Grillade
12,90 €
Vignobles Stéphane Heurlier
(31,87 € L)
Verfügbarer Bestand: 8
Bruttopreis
Ein sehr ausgewogener Wein.
Winzer und Weingut: Stephan Heurlier ist ein unabhängiger Winzer und betreibt nachhaltigen Weinbau auf einem alten Weinberg, der bereits Anfang des 17. Jahrhunderts existierte. Sein Ziel ist es, die Qualitäten seines Terroirs im Château Tour de Guiet hervorzuheben. Durch eine rigorose Parzellenauswahl, sorgfältige Vinifikationen und feine Verschnitte produziert er authentische Weine, die reicher, komplexer und harmonischer sind.
Verkostung: Ein sehr ausgewogener Wein, geradlinig ohne dabei streng zu sein. Er entfaltet seine Aromen von reifen roten Früchten und gerösteten Noten, die er von sechzehn Monaten Reifung im Fass geerbt hat. Mit einem frischen Antritt füllt er den Gaumen mit seiner runden Textur bis zu einem würzigen Abgang. Die Tannine werden mit der Zeit weiter milder werden.
Speiseempfehlung: Bei Zimmertemperatur (16-18°C) servieren, ideal zu Zitronen-marinierten Hähnchenspießen.
Technische Daten
Fruchtig, am Gaumen geschmeidig und toller Schmelz; zu Grillade
12,90 €
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
63,00 € ab 59,00 €
23,50 €
304,00 € ab 244,99 €
312,00 €
105,00 € ab 82,01 €
Domaines Jean-Philippe Janoueix
Der Geschmack ist fruchtig, schmackhaft, ausgewogen und bietet eine saure Struktur, Saftigkeit und…
89,00 €
62,50 €
264,00 € ab 204,78 €
237,00 € ab 197,99 €
Guter Stoff, Kirschschnaps, Feuerstein, schwarze Schokolade; zu Wild.
36,00 €
Der Château Bréhat ist ein charaktervoller, fleischiger Wein mit einer schönen Tanninstruktur.
15,50 €
Mittelstarker Gaumen, Aromen reifer Früchte, Garrigue und pfeffrige Noten; zu Lamm
23,90 €
Ein brillanter Jahrgang, der für geduldige Kenner gemacht ist.
127,00 € ab 98,01 €
198,00 € 145,00 € ab 154,00 €
168,00 €
Vielfältig, fein und diskret, voluminös, gute Tannine; zu Rostbraten.
16,50 €
Elegant, rote und schwarze Beeren, Karamell; zu Entrecôte.
22,50 €
Sehr feminin, seidig, rund, mit Noten von roten Früchten und süßen Gewürzen.
14,50 €
Fruchtiger Wein mit Charakter, dominiert von Merlot (geschmeidig, rund, leicht zu trinken). Fein…
11,90 €
Der Château Bréhat ist ein charaktervoller, fleischiger Wein mit einer schönen Tanninstruktur.
15,50 €
Ein sehr ausgewogener Wein.
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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Versand am selben oder nächsten Werktag, in Österreich meist in einem Tag da
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Genussbrief
Heurigen-Termine und Neuigkeiten über die Grand Tour. Dazu erzählt Louis-Pierre von seinen Reisen zu den Winzern, gibt Tipps zur Auswahl und verrät Rezepte zu den Weinen. Zur Anmeldung schenken wir Ihnen unseren Doppelgutschein: 5 € online ab 50 € und 15 € im Geschäft oder beim Heurigen ab 100 €.
Den Doppelgutschein bekommen Sie, sobald Sie die Anmeldung bestätigt haben.