Reich, fruchtig und komplex, würzig, fein; zu gegrilltem Lamm.
Samtige Textur, nuanciert, elegant; zu marokkanischer Tajine.
Aromenreich, rote-Früchte-Likör, marokkanische Gewürze; zu Rindfleisch.
Bemerkenswert strukturiert, immer elegant, mit einer sehr schönen Länge im Mund, ist Château Canon La Gaffelière von bemerkenswerter Noblesse
