Hell glänzende Robe, feine und fruchtige Nase, viel Frische im Abgang; zu Fisch und Meeresfrüchten.
Glänzend tiefgranatrote Farbe bei Düften roter und schwarzer Beeren sowie der Brombeere und schwarzer Johannisbeeren.
Rund, ausgewogene Säure, fruchtig; zu Ziegenkäse, Meeresfrüchten.
Feine, frische Frucht und auch komplex verwobene Würze; zu Meeresfrüchten. Bio-zertifiziert.
In der Jugend lebhaft und ehrlich, später kandierte Früchte; zu Käse.
Grapefruit, Ananas, sehr frischer mineralischer Touch; zu Meeresfrüchten, Muscheln, gegrilltem Fisch...
Apfel-, Birnen- und Zitrusaromen, Feuerstein-Charakter; zu weißem Fleisch.
Dichte Robe, Bouquet mit warmen Noten von in Branntwein eingelegten schwarzen Früchten, Nuancen von Lakritze. Fülle, Volumen und elegante Tannine am Gaumen, langer aromatischer Abgang.
Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten; zu Meeresfrüchten, Fisch und Ziegenkäse servieren.
Feine, geschmolzene Tannine, schwarze Früchte, pfeffrig; zu Ente.
Guter Stoff, Kirschschnaps, Feuerstein, schwarze Schokolade; zu Wild.