Die weltweit bekannte, typisch südfranzösische Sauce, handwerklich zubereitet
Typische Anchovipaste aus dem sonnigen Süden Frankreichs, ideal als Aufstrich zum Aperitif!
Entdecken Sie dieses traditionelle Gericht aus Burgund, das mit großzügigen Rindfleischstücken zubereitet und in einer Rotweinsoße mit kleinem Gemüse lange gegart wird.
Genießen Sie dieses köstliche Kalbsragout mit seinen zartschmelzenden Kartoffeln, das Sie in wenigen Minuten aufwärmen können.
Vollmundig, präsente Tannine, rote Beeren, Lakritze; zu Ente.
Frucht- und Honigaromen, zart und sanft am Gaumen; zu Käse.
Frisch, füllig, blumige und fruchtige Noten; zu Käse, fruchtigen Desserts.
Würzig in der Nase, rote Früchte, feine Vanillenote; zu Rindfleisch.
Lebhaft in der Attacke, Zitrusfrucht, kandierte Marille; zu Gänseleber.
Ein Linsengericht nach regionaler Rezeptur mit Fleisch vom Bigorre-Schwein.
Ein Linsengericht nach regionaler Rezeptur mit Fleisch vom Bigorre-Schwein.
Lebhaft in der Attacke, Zitrusfrucht, kandierte Marille; zu Gänseleber.
Lebhaft in der Attacke, Zitrusfrucht, kandierte Marille; zu Gänseleber.
Lebhaft in der Attacke, Zitrusfrucht, kandierte Marille; zu Gänseleber.
Typische Daube aus den Pyrenäen
Holz, geschmolzene Tannine, langes Finale; zu Schafskäse.
Ehrlich in der Attacke mit schöner Säure und einer gewissen öligen Struktur. Ein schön langer Armagnac mit krautigen Noten und toller Frische.
Intensive Nase von milden Kräutern. Am Gaumen fruchtig, frisch und wunderbar ausgeglichen - im Finale stößt man wieder auf die Kräuter.
Intensive Nase von milden Kräutern. Am Gaumen fruchtig, frisch und wunderbar ausgeglichen - im Finale stößt man wieder auf die Kräuter.
Intensive Nase von milden Kräutern. Am Gaumen fruchtig, frisch und wunderbar ausgeglichen - im Finale stößt man wieder auf die Kräuter.
Intensive Nase von milden Kräutern. Am Gaumen fruchtig, frisch und wunderbar ausgeglichen - im Finale stößt man wieder auf die Kräuter.
Intensive Nase von milden Kräutern. Am Gaumen fruchtig, frisch und wunderbar ausgeglichen - im Finale stößt man wieder auf die Kräuter.
Intensive Nase von milden Kräutern. Am Gaumen fruchtig, frisch und wunderbar ausgeglichen - im Finale stößt man wieder auf die Kräuter.
Intensive Nase von milden Kräutern. Am Gaumen fruchtig, frisch und wunderbar ausgeglichen - im Finale stößt man wieder auf die Kräuter.
In der Nase mineralische Noten gepaart mit Holzaromen. Am Gaumen ist er rund, leicht ölig. Ein Armagnac, der auch nicht eingeweihten Genießern leicht zugänglich ist!...
mineralische Noten gepaart mit Holzaromen, am Gaumen ist er rund, leicht ölig. Ein Armagnac, der auch nicht eingeweihten Genießern leicht zugänglich ist!
Lebhaft und elegant in der Nase mit Noten von Pflaume bzw. Feige. Sehr ausgeglichene Attacke, feine geschmolzene Tannine und komplexes Finale, das auch eine gewisse Frische zeigt....
