Cognac Grande Champagne 15 Jahre - 70cl
Ein einmaliger Cognac Grande Champagne; muskulin, fruchtig, klar im Abgang.
137,00 €
Château de Millet
(91,00 € L)
Verfügbarer Bestand: 3
Bruttopreis
Das Château de Millet ist ein Familienweingut in Éauze, im Departement Gers, im Herzen des Bas-Armagnac-Terroirs, das für seine präzisen und ausgewogenen, rotblonden Böden, die „sables fauves“ genannt werden, bekannt ist.
Der Jahrgang 2006 ist ein Jahrgangsarmagnac, der ausschließlich aus der Ernte dieses Jahres hergestellt wurde. Die Destillation erfolgte vor Ort in einer kontinuierlichen, mit Holzfeuer beheizten Armagnac-Brennblase aus Weinen, die hauptsächlich aus der Rebsorte Baco hergestellt wurden, die für ihre Vollmundigkeit und ihre Fähigkeit, gut zu reifen, bekannt ist. Der Armagnac wird mit 42 % Alkohol abgefüllt
Nach der Destillation reifte der Brand langsam in 400-L-Eichenfässern, ohne Zugabe von Aromen, Zucker oder Karamell oder Filtration, um die Reinheit des Produkts zu wahren
Kostprobe
- Farbe: Bernsteinfarben, warm.
- Nase: Komplex, mit Noten von Trockenfrüchten, süßen Gewürzen und Eiche.
- Geschmack: Reich und samtig, ergänzt durch Aromen von Holz, reifen Früchten und Gewürzen.
- Abgang: lang, glatt und leicht pfeffrig, anhaltend.
Dieser Bas-Armagnac 2006 von Château de Millet bietet eine schöne Kombination aus Tradition und Charakter und ist ideal für Weinliebhaber, die einen großzügigen und eleganten Jahrgang suchen.
Technische Daten
Ein einmaliger Cognac Grande Champagne; muskulin, fruchtig, klar im Abgang.
137,00 €
5.500,00 €
Ein typischer VSOP, 4-9 Jahre gereift, tanninig, weich, sanft
49,50 €
Harmonische Frucht und Süße, Cognacaromen; zu Stopfleber.
20,90 €
48,50 €
15.900,00 €
2.390,00 €
Subtile Aromatik mit Jasmin und Veilchen; am Gaumen Bratpflaume, Honig und russisches Leder;
89,00 €
3.190,00 €
Frisch, füllig, blumige und fruchtige Noten; zu Käse, fruchtigen Desserts.
15,90 €
Frucht- und Honigaromen, zart und sanft am Gaumen; zu Käse.
15,90 €
In der Nase mineralische Noten gepaart mit Holzaromen. Am Gaumen ist er rund, leicht ölig. Ein…
62,90 €
Raritöt von der Atlantikküste: Cognac aus der Rebsorte Montils; weich, lang, buttrige Noten,…
118,00 €
Intensive Nase von milden Kräutern. Am Gaumen fruchtig, frisch und wunderbar ausgeglichen - im…
50,00 €
75,50 €
Elegant in der Nase, mit Ausbau-Aromen. Zu Beginn ehrlich und ausgeglichen mit Aromen von Lakritze…
178,00 €
Kräftig, harmonisch, markante Tannine, schwarze Früchte; zu rotem Fleisch.
40,50 €
Elegant, harmonisch, frisch, feine Süße; zu Apfelkuchen.
23,90 €
29,50 €
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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