Veuve J. Goudoulin, Bas-Armaganac 1910 - 70cl
16.900,00 €
Château de Millet
(92,00 € L)
Verfügbarer Bestand: 5
Bruttopreis
Intensive Nase von milden Kräutern. Am Gaumen fruchtig, frisch und wunderbar ausgeglichen - im Finale stößt man wieder auf die Kräuter.
Das Château de Millet ist ein Familienweingut in Eauze, im Herzen des Bas-Armagnac, einer Region, die für ihre feinen und eleganten Branntweine berühmt ist. Das Weingut baut seine Reben auf den typischen Sandböden an, die „sables fauves“ genannt werden und ideal für die Herstellung hochwertiger Armagnacs sind.
Der Jahrgang 2003 wird ausschließlich aus der Ernte dieses Jahres hergestellt. Nach der Gärung wurde der Wein vor Ort in einer traditionellen, mit Holzfeuer beheizten Brennblase destilliert. Für die Destillation wurde hauptsächlich die Rebsorte Baco verwendet, die dafür bekannt ist, runde und zur Lagerung geeignete Armagnacs zu ergeben.
Der Brand reifte dann viele Jahre lang langsam in Eichenfässern in den Weinkellern des Weinguts. Es wurden keine Zusätze (Karamell, Zucker, Aromen) hinzugefügt oder gefiltert, was ein natürliches und authentisches Produkt garantiert. Der Armagnac wird mit 42 % Alkoholgehalt auf dem Schloss abgefüllt.
Bei der Verkostung zeigt er eine schöne kupferfarbene Farbe. Die Nase ist ausdrucksstark mit Aromen von Vanille, Lakritze, süßen Gewürzen und Trockenfrüchten. Im Mund ist der Auftakt geschmeidig, mit einer schönen Fülle und würzigen und fruchtigen Aromen. Der Abgang ist lang, köstlich und ausgewogen.
Der Bas-Armagnac 2003 von Château de Millet ist eine charaktervolle Spirituose, die zugleich reich, fein und zugänglich ist, perfekt für Liebhaber von Jahrgangsarmagnacs.
Technische Daten
16.900,00 €
46,90 €
48,00 €
Intensive Nase von milden Kräutern. Am Gaumen fruchtig, frisch und wunderbar ausgeglichen - im…
50,00 €
3.990,00 €
Frucht- und Honigaromen, zart und sanft am Gaumen; zu Käse.
15,90 €
Blumige Nase, fruchtiger und gemeißelter Mund, leichte Tannine und erhöhte Wärme. Gewürze, Rancio,…
133,00 €
Ein in der Nase schon sehr feiner Bas-Armagnac mit Noten kandierter Früchte. Er beweist am Gaumen…
142,00 €
Feine Nase mit Aromen von Dörrpflaume und Mandeln, süßlich-samtig in der Attacke, die Noten von…
112,00 €
3.390,00 €
Raritöt von der Atlantikküste: Cognac aus der Rebsorte Montils; weich, lang, buttrige Noten,…
118,00 €
Raritöt von der Atlantikküste: Cognac aus dem typisch fruchtigen Colombard; Tabak und Toffee am…
118,00 €
Lebhaft und elegant in der Nase mit Noten von Pflaume bzw. Feige. Sehr ausgeglichene Attacke, feine…
105,00 €
Raritöt von der Atlantikküste: Cognac aus Folle Blanche; Orange und Marmelade am Gaumen
118,00 €
Intensive Nase von milden Kräutern. Am Gaumen fruchtig, frisch und wunderbar ausgeglichen - im…
52,50 €
98,50 €
Intensive Nase von milden Kräutern. Am Gaumen fruchtig, frisch und wunderbar ausgeglichen - im Finale stößt man wieder auf die Kräuter.
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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