Bas-Armagnac 2003 - 50cl
Intensive Nase von milden Kräutern. Am Gaumen fruchtig, frisch und wunderbar ausgeglichen - im…
48,50 €
Château de Millet
(240,00 € L)
Verfügbarer Bestand: 6
Bruttopreis
Feine Nase mit Aromen von Dörrpflaume und Mandeln, süßlich-samtig in der Attacke, die Noten von Rancio und Rösten aufweist. Feine Holzaromen zum Schluss.
Der Château de Millet Bas-Armagnac 1979 ist ein außergewöhnlicher Brandy, der von der Familie Dèche in der Region Bas-Armagnac im Herzen des Departements Gers hergestellt wird. Dieser Jahrgang spiegelt das althergebrachte Know-how des Hauses wider, das seine Armagnacs ausschließlich aus Trauben herstellt, die vor Ort angebaut, vinifiziert und destilliert werden.
Geschmacksprofil
- Farbe: Tiefes Bernstein, das von seiner langen Reifung in Eichenfässern zeugt.
- Nase: Offen und elegant, enthüllt Aromen von kandierten Früchten, Feigen und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten.
- Mund: Voller und runder Auftakt mit einer schönen Tanninstruktur. Die Aromen von reifen Früchten vermischen sich harmonisch mit holzigen und würzigen Nuancen.
- Abgang: Lang und anhaltend, geprägt von Lakritz- und Pflaumennoten, bietet eine schöne Komplexität.
Verkostung und Kombinationen
Diesen Bas-Armagnac genießt man am besten pur bei Zimmertemperatur, um seinen aromatischen Reichtum voll auszukosten. Er kann auch als Digestif nach einem üppigen Essen serviert werden. Sein ausgeprägter Charakter macht ihn zu einem idealen Begleiter für raffinierte Gerichte wie reifen Käse, gegrilltes Fleisch oder Desserts mit dunkler Schokolade.
Technische Daten
Intensive Nase von milden Kräutern. Am Gaumen fruchtig, frisch und wunderbar ausgeglichen - im…
48,50 €
In der Nase mineralische Noten gepaart mit Holzaromen. Am Gaumen ist er rund, leicht ölig. Ein…
62,90 €
509,00 €
15.900,00 €
Elegant in der Nase, mit Ausbau-Aromen. Zu Beginn ehrlich und ausgeglichen mit Aromen von Lakritze…
178,00 €
63,90 €
Intensive Nase von milden Kräutern. Am Gaumen fruchtig, frisch und wunderbar ausgeglichen - im…
50,90 €
66,50 €
Rund, appetiterregend, Birnenaromen, ein richtiges Peardise!
36,90 €
3.099,00 €
Lebhaft und elegant in der Nase mit Noten von Pflaume bzw. Feige. Sehr ausgeglichene Attacke, feine…
105,00 €
Harmonische Frucht und Süße, Cognacaromen; zu Stopfleber.
20,90 €
1.760,00 €
5.300,00 €
Ehrlich in der Attacke mit schöner Säure und einer gewissen öligen Struktur. Ein schön langer…
43,90 €
Ein in der Nase schon sehr feiner Bas-Armagnac mit Noten kandierter Früchte. Er beweist am Gaumen…
134,00 €
mineralische Noten gepaart mit Holzaromen, am Gaumen ist er rund, leicht ölig. Ein Armagnac, der…
75,50 €
69,50 €
66,50 €
86,50 €
Elegant in der Nase, mit Ausbau-Aromen. Zu Beginn ehrlich und ausgeglichen mit Aromen von Lakritze…
178,00 €
Feine Nase mit Aromen von Dörrpflaume und Mandeln, süßlich-samtig in der Attacke, die Noten von Rancio und Rösten aufweist. Feine Holzaromen zum Schluss.
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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