Dieses echte Rezept aus dem Südwesten, geschmort mit einer Sauce aus Rotwein aus Corbières AOC und kleinem Gemüse, wird Ihren Gaumen verwöhnen.
Typische Anchovipaste aus dem sonnigen Süden Frankreichs, ideal als Aufstrich zum Aperitif!
Ein typisches traditionelles Gericht aus der Provence, das mit köstlichen Rindfleischstücken mit kleinem Gemüse geschmort wird und in vollen Zügen genossen werden kann.
Entdecken Sie dieses traditionelle Gericht aus Burgund, das mit großzügigen Rindfleischstücken zubereitet und in einer Rotweinsoße mit kleinem Gemüse lange gegart wird.
Genießen Sie dieses köstliche Kalbsragout mit seinen zartschmelzenden Kartoffeln, das Sie in wenigen Minuten aufwärmen können.
Vollmundig, präsente Tannine, rote Beeren, Lakritze; zu Ente.
Würzig in der Nase, rote Früchte, feine Vanillenote; zu Rindfleisch.
Köstliche Linsen, die mit Tomaten und Knoblauch gekocht werden, und sorgfältig ausgewählte Stücke vom Schwein: Das ist der Petit Salé mit Linsen von La Belle Chaurienne.
Würzig in der Nase, rote Früchte, feine Vanillenote; zu Rindfleisch.
Frucht- und Honigaromen, zart und sanft am Gaumen; zu Käse.
Frisch, füllig, blumige und fruchtige Noten; zu Käse, fruchtigen Desserts.
Würzig in der Nase, rote Früchte, feine Vanillenote; zu Rindfleisch.
Lebhaft in der Attacke, Zitrusfrucht, kandierte Marille; zu Gänseleber.
Lebhaft in der Attacke, Zitrusfrucht, kandierte Marille; zu Gänseleber.
Lebhaft in der Attacke, Zitrusfrucht, kandierte Marille; zu Gänseleber.
Lebhaft in der Attacke, Zitrusfrucht, kandierte Marille; zu Gänseleber.
Holz, geschmolzene Tannine, langes Finale; zu Schafskäse.
Intensive Nase von milden Kräutern. Am Gaumen fruchtig, frisch und wunderbar ausgeglichen - im Finale stößt man wieder auf die Kräuter.
Intensive Nase von milden Kräutern. Am Gaumen fruchtig, frisch und wunderbar ausgeglichen - im Finale stößt man wieder auf die Kräuter.
Intensive Nase von milden Kräutern. Am Gaumen fruchtig, frisch und wunderbar ausgeglichen - im Finale stößt man wieder auf die Kräuter.
Intensive Nase von milden Kräutern. Am Gaumen fruchtig, frisch und wunderbar ausgeglichen - im Finale stößt man wieder auf die Kräuter.
Intensive Nase von milden Kräutern. Am Gaumen fruchtig, frisch und wunderbar ausgeglichen - im Finale stößt man wieder auf die Kräuter.
Ehrlich in der Attacke mit schöner Säure und einer gewissen öligen Struktur. Ein schön langer Armagnac mit krautigen Noten und toller Frische.
In der Nase mineralische Noten gepaart mit Holzaromen. Am Gaumen ist er rund, leicht ölig. Ein Armagnac, der auch nicht eingeweihten Genießern leicht zugänglich ist!...
Intensive Nase von milden Kräutern. Am Gaumen fruchtig, frisch und wunderbar ausgeglichen - im Finale stößt man wieder auf die Kräuter.
Intensive Nase von milden Kräutern. Am Gaumen fruchtig, frisch und wunderbar ausgeglichen - im Finale stößt man wieder auf die Kräuter.
