Château Pontet-Canet 2012, Pauillac 5e Grand Cru Classé, vin puissant et élégant aux arômes de cassis, cèdre et épices.
Un St.-Julien attrayant, épicé, terreux, présentant des notes de cerises noires et de sous-sols dans un style séduisant, rond et succulent. Très bon millésime à boire dans les 15 ans.
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Pichon Baron 2012, Pauillac 2e Grand Cru Classé : cassis, cèdre, tanins fins. Élégant, structuré, longue garde.
Margaux raffiné aux arômes de fruits noirs, d'épices et de bois noble, avec des tanins soyeux et une belle élégance en bouche.
Le nez révèle un bouquet riche et complexe sur des notes de violette, de fruits rouges mûrs, de cuir et de nuances de truffe. Ce vin en bouche allie rondeur et puissance.
Pichon Baron 2011, Pauillac 2e Grand Cru Classé : vin structuré, cassis, cèdre, tanins fins. Élégant, équilibré, garde 15-20 ans.
Couleur profonde grenat-violacé, un nez carné et terreux, fond de prune et de mûres, touches d’eucalyptus et d’anis. Structure légère et moelleuse sur une finale terreuse.
Le millésime 2011 se distingue par l’expression d’un fruit bien mûr, de tanins fins et enrobés, et d’une bonne fraîcheur qui lui assure un équilibre classique.
Intenses arômes de fruits rouges mûrs, avec un milieu de bouche croquant et digeste. Fidèle à son style, avec un superbe grain de tanin et une jolie rondeur.
Equilibre parfait entre les tannins et les fruits. Texture très soyeuse, très jolie structure. Le corps est opulent, généreux. La finale très longue.
D'un raffinement superbe, sérieusement élégant.
Couleur pourpre, texture crémeuse, cassis, charbon, encens, épices. Rond, généreux, opulent. À boire maintenant ou conserver 15 ans.
Une bouche de corps moyen avec des tanins souples, une belle ligne d'acidité, une belle précision et une finale riche en minéraux qui exhale l'expression du terroir.
Robe grenat, brillante et concentrée. Nez expressif et complexe de fraises, épices et cacao, bouche bien typée...
Attaque dense et fraîche, beaucoup d'élégance, long, assez strict.
Équilibre parfait entre les tannins et les fruits. La texture très soyeuse est portée par une très jolie structure. Le corps est opulent, généreux. La finale très longue.
Couleur grenat-mauve moyenne, parfumé de framboises noires écrasées, de cerises noires et de cassis avec des touches d'herbes, de garrigue et d'anis.
Calvados d'exception vieilli 40 ans, aux arômes de pomme cuite, bois noble et épices. Bouche ronde et longue. Élégance et profondeur en bouteille.
Millésime chaud et parfumé, notes de tilleul, jacinthe, raisin. Vin robuste, saveurs profondes, tanins soyeux et nobles.
Vin de Margaux élégant et expressif, aux arômes de fruits noirs, d'épices douces et de cèdre. Bouche veloutée, riche et parfaitement équilibrée.
Corsé, velouté et concentré, il est riche mais vif, avec un profond noyau de fruits et une ample dotation de tannins mûrs et poudreux.
Couleur dense, nez fin, complexe, pur fruit, notes de cèdre. Bouche ronde, puissante. Milieu charnu, dense, riche en tannins. Finale exquise, équilibrée, trame tannique sublime.
Ce millésime présente une robe d'un beau rouge aux reflets violets. Le nez est séducteur, légèrement mentholé et a de grandes chances de s'améliorer sous l'effet de l'élevage,
Couleur pourpre dense, bouquet doux de moka, de chocolat noir, de crème de cassis. Bouche corsée, avec un magnifique fruité et des tanins d'une ampleur impressionnante.
Succulent et charmant, le Lacoste-Borie 2020 regorge d'arômes de baies douces, de cerises, de menthe écrasée et de chêne crémeux, suivis d'une bouche charnue mi-corsée à corsée.
Le millésime 2011 se distingue par l’expression d’un fruit bien mûr, de tanins fins et enrobés, et d’une bonne fraîcheur qui lui assure un équilibre classique.
Talbot, vin de longévité, jeune, aimable et rond, tanins soyeux, racé, havane, réglisse, classique sans austérité.
