Domaines Jean-Philippe Janoueix
Sacré-Coeur 2022, Pomerol
Merlot de Pomerol velouté et raffiné, aux notes de prune, violette et cacao, élevé en fût neuf,…
47,90 €
Domaines Jean-Philippe Janoueix
(430,67 € L)
Stock disponible : 3
TTC
Le nez révèle un bouquet riche et complexe sur des notes de violette, de fruits rouges mûrs, de cuir et de nuances de truffe. Ce vin en bouche allie rondeur et puissance.
Vigneron et vignobles: Le Sacré Coeur est produit sur une petite parcelle d'1,5 hectares sur le magnifique terroir du château La Croix, propriété de la famille Janoueix à Pomerol. Distant de quelque mètres du château La Croix Saint Georges, le terroir de cette parcelle est constitué de belles graves et de sables fins. Une combinaison permettant à la fois de jolies maturations des raisins et une grande complexité. Les châteaux Le Pin, Pétrus et Petit Village sont nos agréables voisins dans cette prestigieuse Appellation.
Dégustation: La robe de ce Sacré Coeur 2016 est rouge rubis aux reflets grenats. Le nez révèle un bouquet riche et complexe sur des notes de violette, de fruits rouges mûrs, de cuir et de nuances de truffe. Ce vin en bouche allie rondeur et puissance. Un millésime exceptionnel et un vin de garde d'au moins 10 ans.
Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner un faux filet de boeuf aux échalottes confites.
Fiche technique
Domaines Jean-Philippe Janoueix
Merlot de Pomerol velouté et raffiné, aux notes de prune, violette et cacao, élevé en fût neuf,…
47,90 €
Majestueux et vénérable, corps velouté, plein et rond, finale élégante, arômes de cuir, de cerise,…
225,00 €
297,00 € à partir de 237,99 €
La bouche est corsée avec des tanins fins et une ligne d'acidité nette, des notes subtiles de cèdre…
463,00 €
De corps moyen à corsé, riche en fruits noirs et en couches épicées, il possède une superbe…
115,00 € à partir de 89,00 €
De moyennement corsé à corsé, souple et charnu, il est riche et enveloppant, avec un cœur généreux…
93,90 € à partir de 73,00 €
Parfaitement mûr, avec des touches de pruneau, de fruits noirs et un boisé sans excès, ce vin…
139,00 € à partir de 110,39 €
La bouche, de corpulence moyenne à pleine, présente une acidité douce et une légère mâche, en…
63,50 € à partir de 49,50 €
Couleur rouge cerise, nez : corbeille de baies noires, palais : tanins fondus, harmonieux, fruité,…
95,83 €
Domaines Jean-Philippe Janoueix
En bouche ce vin exprime des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de bleuet, de lys…
89,00 €
Nez aromatique, intense et subtil qui se développe sur une bouche fruitée et juteuse.
76,50 € à partir de 68,00 €
Couleur rouge cerise, nez : corbeille de baies noires, palais : tanins fondus, harmonieux, fruité,…
55,90 €
Un vin rouge gourmand aux arômes de fruits noirs, réglisse et framboises confites, avec des notes…
144,00 €
Nez aromatique, intense et subtil qui se développe sur une bouche fruitée et juteuse.
312,00 € à partir de 271,44 €
Nez sur les fruits rouges/noirs, bouche onctueuse et élégante, belle finale.
115,00 €
La bouche est de corps moyen avec des tannins fins. Très bien équilibré, c'est un Nénin plus…
200,00 € à partir de 156,00 €
Le nez révèle un bouquet riche et complexe sur des notes de violette, de fruits rouges mûrs, de cuir et de nuances de truffe. Ce vin en bouche allie rondeur et puissance.
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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