Roger Vidal, Paté d'oie - 125g
4,20 €
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TTC
Roger Vidal – Pâté d’oie (125 g)
Produit : Pâté d’oie
Marque : Roger Vidal (Saint‑Jean‑du‑Bruel, Aveyron, France)
Ingrédients & fabrication
-
Ingrédients : lard de porc, viande d’oie (~20 %), foie de porc, foie de volaille, œuf, sel, poivre
-
Conditionné en boîte métallique, selon un procédé artisanal, sans lavage ni additifs industriels
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
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Énergie : 1 627 kJ / 394 kcal
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Lipides : 37 g (dont saturés : 13 g)
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Glucides : 1 g (dont sucres : 0,1 g)
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Protéines : 14 g
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Sel : 1,8 g
Dégustation
Aspect & texture : Pâté à tartiner, texture onctueuse avec une certaine densité grâce à l’oie.
Saveurs :
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Dominante de viande d’oie finement élégante, agrémentée d’une base de lard et de foie.
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Arôme subtil de poivre en finale, équilibrant la richesse de la viande.
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Profil délicatement feuilleté, sans lourdeur excessive, souligné par une légère rondeur.
Format & conservation
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Conditionnement : boîte en métal de 125 g
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À conserver dans un lieu frais et sec ; à servir frais.
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Après ouverture : à réfrigérer et consommer sous 48 h
Accords & dégustation
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Parfait en apéritif ou amuse-bouche, étalé sur pain de campagne tranché.
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S’accorde bien avec un vin blanc sec et aromatique ou un rouge léger du Sud-Ouest.
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Agrémente également des crudités frais, cornichons, ou une salade verte pour un contraste équilibré.
| 20 Produits |
Fiche technique
| Poids net | 125g |
| Allergènes | Contient de l'oeuf. |
| Emballage | Conserve metallique |
| Ingrédients | Gras de porc, viande d'oie 20%, foie de porc, foie de volaille, oeuf, sel, poivre |
| Recommandations d'entreposage | A conserver dans un endroit sec. |
| Conseil de consommation | Servir frais. |
| Producteur | SARL Roger Vidal, rue du moulin, 12230 Saint-Jean-du-Bruel, France |
| Valeurs nutritionelles moyennes pour 100g | Valeur énergétique : 1627kJ/394kcal - Lipides : 37g dont acides gras saturés : 13g - Glucides : 1g dont sucres : 0,1g - Protéines : 14g - Sel : 1,8g |
| Indications de consommation après ouverture | A conserver au réfrigérateur deux jours après ouverture. |
| DLUO - DDM | 09/2029 |
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