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Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
Carbonnieux 2015, Pessac-Léognan Cru Classé : fruit mûr, tanins soyeux, finale élégante. Harmonieux et raffiné.
Puissant, complexe, grand corps ; avec du poisson en sauce, des escargots.
Nez de cèdre et de thé, légèrement fumé. Bouche moyennement corsée, avec un goût de fruit rouges très marqué.
Vin élégant, fruits noirs, épices, notes boisées, tanins fins.
87/100 Parker,
90/100 Wine Spectator,
94/100 Vertdevin.
Noix, raisins secs, chocolat et café ; avec un cigare, comme digestif.
Vin raffiné de Côte-Rôtie, aux arômes de fruits noirs, violette et épices. Bouche élégante et structurée.
Un Saint-Émilion opulent et complexe aux notes de cassis, d'herbes et de réglisse. Texture moelleuse et belle longueur.
Couleur profonde grenat-violacé, un nez carné et terreux, fond de prune et de mûres, touches d’eucalyptus et d’anis. Structure légère et moelleuse sur une finale terreuse.
Épicé, structuré, fruits noirs, tanins fins, beau potentiel de garde.
Nez intense (fruits rouges), propre, bien équilibré et raffiné ; s'accorde bien avec le fromage.
Belle brillance, la robe est sombre, pourpre et intense. Le nez, mûr et profond, dégage une belle fraîcheur. La bouche, très onctueuse, gourmande,...
Belle robe encore jeune. Un très joli nez de fleurs d’acacia se développe sous un couvert légèrement boisé.
Second vin raffiné de Pauillac, aux fruits noirs, tanins soyeux et grande fraîcheur. Élégant et équilibré.
Vin corsé et élégant, aux tanins doux et arrondis, avec des notes de mûres écrasées et de cerises enrobées de chocolat. Finale parfumée.
Fruits rouges denses, ronce, fraise. Bouche ample, attaque franche, très longue, tannins souples.
Ce hors d'âge est l'alliance des meilleurs armagnacs de Millet élevés en fûts durant 15 à 25 ans.
Effervescence crèmeuse et fine, aromes de fruits confits, beurre salé. La boisson idéale pour les grandes occasions.
Un nez sensuel, fumé, frais et brillant. La bouche est merveilleusement fraîche et fruitée, à la fois dense et minérale.
Robe d'un rouge intense, avec des reflets rouge foncé avec le temps. Arômes de fruits des bois au nez, notamment de myrtille et de griotte. Structure ferme avec des tanins fins.
Couleur rouge intense. Arôme de cerises confites au nez. Belle structure charpentée avec une finale élégante et délicate.
Vin moyennement à très corsé, avec des arômes de myrtilles et de framboises. Profil souple et généreux.