Vincent Bachelet, Saint-Aubin 1° Cru blanc - Sentier du Clou
  • Vincent Bachelet, Saint-Aubin 1° Cru blanc - Sentier du Clou

Vincent Bachelet, Saint-Aubin Premier Cru blanc - Sentier du Clou 2022

55,00 €

(73,33 € L)

TTC

Robe d'une vive couleur or pâle. Notes minérales associées à des arômes de noisette au nez. Bouche onctueuse et finale sur la tension.

Quantité
Disponible

Vignoble et vigneron : Le domaine familial de Vincent Bachelet s'étend sur 17 ha, principalement en Côte de Beaune. Depuis 3 générations, le vin et le travail de la vigne rythment les saisons de la famille Bachelet. Son exploitation abrite de spectaculaires caves voûtées datant du 18ème siècle.

Dégustation : Robe d'une vive couleur or pâle. Notes minérales associées à des arômes de noisette au nez. Bouche onctueuse et finale sur la tension.

Service : Accompagne parfaitement un apéritif, une viande blanche ou un poisson. Servir à une température de 12/13°C.

12 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2022
Taux d'alcool 13°
Allergènes Contient des sulfites.
Cépages Chardonnay
Recommandations d'entreposage Vin de grande garde
Conseil de consommation A boire frais à 12/13°C.
Goût Sec
Producteur Vincent Bachelet, 27 route de Santenay, 21190 Chassagne-Montrachet, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Domaine
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Robe brillante avec des reflets dorés, nez floral avec des arômes de beurre, structure riche et généreuse sur le palet.
Souple, aux arômes fruités ; ample mais délicat en bouche. S’accorde parfaitement avec du poisson ou une cuisine thaïlandaise.
Arômes de fruits blancs, d'agrumes, fraîcheur en fin de bouche.
Pamplemousse, ananas, touche minérale très fraîche; avec des fruits de mer, des coquillages, du poisson grillé...
Le vin est grand, complexe, exubérant. On ressent des arômes très fins d'orange confite, des notes exotiques, mentholées, une pointe de gingembre. 
Plein, rond et volumineux, avec une finale complexe aux notes de fruits blancs ; idéal à l’apéritif ou accompagné de fromages, de poissons ou de viandes blanches.
Riche en bouche, énorme substance, pamplemousse ; pour accompagner le poisson grillé.
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Ce vin fait partie des meilleurs Grands Crus blancs de la Côte de Beaune.
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