Dichte Robe, Bouquet mit warmen Noten von in Branntwein eingelegten schwarzen Früchten, Nuancen von Lakritze. Fülle, Volumen und elegante Tannine am Gaumen, langer aromatischer Abgang.
Reich, fruchtig und komplex, würzig, fein; zu gegrilltem Lamm.
Samtige Textur, nuanciert, elegant; zu marokkanischer Tajine.
Lebhaft in der Attacke, Zitrusfrucht, kandierte Marille; zu Gänseleber.
Fruchtbombe von Kirschen und Cassis; zu Ente oder Schimmelkäse.
Ein sehr ausgewogener Wein.
Opulent, saftig-süß, kräftig, rassig; zu Lammbraten mit Ratatouille.
Feine, geschmolzene Tannine, schwarze Früchte, pfeffrig; zu Ente.
Tief granatviolette Farbe und duftet nach Zedernholz, Brombeeren und Blaubeeren, mittel bis vollmundig, elegant und lebendig im Mund, schöne Ausgewogenheit.
Der Gaumen ist mittelschwer mit feinen Tanninen und gutem Körper. Saftige schwarze Früchte, ein Hauch von Gewürzen zum Finish, und man hat einen sehr feinen Côtes de Castillon.
Sauberes, präzises Bouquet, mittlerer Körper, schwarze Beere; zu Pilzen.
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
Mittlerer Körper, fruchtig, schwarze Johannisbeere, erdig; zu Lamm.
Sanfte, reife Tannine, mittlerer Körper, rote Beeren; zu Trüffelrisotto.
Fruchtig (Brombeere), Holz, würzig, Orangenzeste, reife Tannine; zu Ente.
Intensive Nase (rote Früchte), sauber, ausgeglichen, feiner Genuss; zu Käse.
Ausgeglichen am Gaumen, angenehme Frische, blumige Noten; zu Käse.
Breit, fleischig und strukturiert, harmonisch, Leder, Moschus; zu Weichkäse.
Mittlerer Körper, elegant, frisch, intensiv, schwarze Himbeere; zu Gratin.
Ein vollmundiger Wein mit erdigen Aromen und muskulösen Früchten. Körnige Textur, frischer und langer Abgang, beerig.
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Die Nase offenbart ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit Noten von Veilchen, reifen roten Früchten, Leder und Nuancen von Trüffel. Im Geschmack vereint dieser Wein Rundheit.
Fruchtig, fest, gute Länge, rund am Gaumen; zu Ente.
Aromenreich, rote-Früchte-Likör, marokkanische Gewürze; zu Rindfleisch.
Nase von Zedernholz und Tee, leicht rauchig. Am Gaumen mittelkräftig, mit einem ausgeprägten Geschmack nach roten Früchten.
Verführerisch, geradeaus, knackig, erfrischend; zu Wildbret.
Ein vollmundiger und eleganter Wein mit weichen, abgerundeten Tanninen und Noten von zerstoßenen Brombeeren. Parfümierter Abgang.
Dichte rote Früchte, Brombeere, Erdbeere. Am Gaumen vollmundig, offener Auftakt, sehr lang, weiche Tannine.
Wunderbare Frische am Gaumen, Korb kleiner roter Früchte; zu Tafelspitz.
Fruchtig, charmant, rund und feine Tannine, ideal zu Boeuf Bourguignon.
Sauberes, präzises Bouquet, mittlerer Körper, schwarze Beere; zu Pilzen.
Der Gaumen ist mittelschwer mit feinen Tanninen und gutem Körper. Saftige schwarze Früchte, ein Hauch von Gewürzen zum Finish, und man hat einen sehr feinen Côtes de Castillon.
Mittlerer Körper, fruchtig, schwarze Johannisbeere, erdig; zu Lamm.
Ein konzentrierter Strauß mit Aromen von reifen Früchten. Die vollmundige Struktur dieses Bordeaux-Rotweins füllt den Mund vollständig aus.
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Ein komplexer und samtiger St.-Emilion mit Aromen von roten und schwarzen Früchten sowie würzigen und duftenden Noten, außergewöhnlich für den Jahrgang.