Château Labégorce 2016, Margaux - Parker 93+
46,50 €
(62,00 € l)
Bruttopreis
Mittlerer Körper, elegant, frisch, intensiv, schwarze Himbeere; zu Gratin.
Château Labégorce 2016
Herkunft und Hintergrund
Der Jahrgang 2016 in Margaux profitierte von einem außergewöhnlich günstigen Klima mit einem heißen und trockenen Sommer und einem lang anhaltenden Herbst, was eine optimale Reife der Trauben ermöglichte. Château Labégorce, das auf einem für die Appellation typischen kieshaltigen Terroir liegt, erzeugt einen Wein, der Eleganz, Struktur und Finesse vereint und das Potenzial des Jahrgangs perfekt illustriert.
Verkostung
Robe: Tiefrot mit violetten Reflexen.
Nase: Intensiv und elegant. Aromen von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), roten Früchten (Himbeere, Schwarzkirsche), blumigen Noten (Veilchen), süßen Gewürzen (Pfeffer, Lakritze) und subtilen Holznoten (Vanille, Zedernholz).
Mund: Geschmeidiger und samtiger Auftakt. Feine, aber präsente Tanninstruktur, die dem Wein eine gute Haltbarkeit verleiht. Ausgewogene und präzise Mitte des Mundes mit reiner Frucht und angenehmer Frische. Langer und harmonischer Abgang, der von würzigen und leicht holzigen Noten geprägt ist.
Kritik
- Wine Advocate: 91/100
- Vinous: 90/100
- James Suckling: 92/100
Serviervorschlag
Passt sehr gut zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch (Entrecôte, Bavette, Rinderfilet), gebratenem oder geschmortem Lamm, gebratenem Geflügel (Perlhuhn, Ente) sowie zu schmackhaften Schmorgerichten. Eignet sich auch für gereiften Hartkäse (Comté, Parmesan) und leicht marmorierten Käse (Fourme d'Ambert).
| 4 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2016 |
| Alkohol | 13° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Merlot 52%, Cabernet Sauvignon 38%, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | SC du Château Labégorce, 33460 Margaux, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
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Fließend, gute Dichte, mäßig tanninhaltig.
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Fruchtbombe von Kirschen und Cassis; zu Ente oder Schimmelkäse.
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
Strukturierter biodynamischer Wein mit dunklen Früchten, Gewürzen und feinen Tanninen.
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Dichte Farbe, feine Nase, komplex, reine Frucht, Zedernnoten. Mund rund, kräftig. Mitte fleischig, dicht, reich an Tanninen. Exquisites Finish, ausgewogen.
Tiefe granat-violett-farbene Farbe, eine fleischige und erdige Nase, Hintergrund von Pflaumen und Brombeeren, Anklänge von Eukalyptus und Anis. Leichte Struktur und erdiger Abgang.
Aromen reifer roter Früchte, Himbeere, Kirsche, guter Körper; zu Fleisch.
Reich, füllig, großzügig, langlebig und sanft, fruchtig; zu Wild.
Ein reicher, kräftiger und strukturierter Wein. Das Tanningerüst ist kräftig, aber sehr seidig und elegant und streckt sich zu einem besonders langen und komplexen Finale.
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