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Domaine Madeloc, Collioure - Cuvée Crestall 2019
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Kaffee, rote Beeren, Vanille und Gewürze, mächtig; zu Wildgulasch.
Sehnsucht nach dem Süden? Dieser Rote aus Collioure bringt Sie genau dorthin, mit all der Kraft des mediterranen Terroirs, den wunderbaren beerigen Aromen und einer gewissen Röstnote. Dann werden auch Vanille- und Gewürznoten bemerkbar. Südfrankreich pur!
Winzer und Weingut: Unser Winzer Pierre Gaillard hat seinen Sitz in Malleval an der Rhône. Er besitzt jedoch auch einige Hektar Rebfläche in Banyuls-Sur-Mer, wo er verschiedene Varianten des berühmten Süßweines produziert. Er benannte das Weingut nach dem Berg Madeloc. Seine Weine sind preisgekrönt und bereiten jedem Freude!
Verkostung: Atypische, tiefdunkle Farbe, er entwickelt komplexe Röstaromen sowie Noten von schwarzen Beeren, Vanille und Gewürzen.
Speiseempfehlung: Komplex und kräftig, passt perfekt zu Wildbret mit Sauce und Fleischgerichten.
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2019 |
| Alkohol | 14° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Rebsorten | Syrah, Mourvèdre |
| Aufbewahrungshinweise | Bis zu 15 Jahre lagerfähig. |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Domaine Madeloc, 66650 Banyuls sur Mer, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Domaine |
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