Clos du Marquis 2017, Château Léoville Las Cases, Saint-Julien - Parker 93

Winzer und Weinberg : Der Clos du Marquis, im Jahr 1902 gegründet, hat seinen Ursprung in Le Petit Clos, der an das Château de Léoville angrenzt, die Residenz des Marquis de Las Cases. Der Clos du Marquis stammt aus den großen Terroirs der Appellation Saint-Julien, die nicht systematisch Teil des Katasters des alten Domaine de Léoville waren. Diese Terroirs befinden sich etwas weiter westlich und sind umgeben von prestigeträchtigen Crus Classés, insbesondere von Zweitweinen aus den Appellationen Saint-Julien und Pauillac: Léoville Poyferré, Léoville Barton, Pichon Longueville Comtesse de Lalande... Der Clos du Marquis drückt perfekt die Typizität von Saint-Julien aus: Struktur, Komplexität, Harmonie, Unterscheidung und Lagerfähigkeit.

Verkostung : Seit 2007 stammt der Clos du Marquis aus einem völlig anderen Weinberg in Saint-Julien als der Léoville Las Cases, es handelt sich also nicht um einen Zweitwein. Und es gab nur einen kleinen Frost am westlichen Rand dieses Weinbergs im Jahr 2017. Ein Verschnitt aus 72% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot und 1% Cabernet Franc, der Clos du Marquis 2017 hat eine mittlere bis tiefe Granat-Purpur-Farbe und strahlt selbstbewusst aus dem Glas mit lebhaften Noten von zerdrückten schwarzen Johannisbeeren, warmen Brombeeren und frischen schwarzen und roten Pflaumen, mit Anklängen von Zigarrenkiste und Bouquet garni. Mittelkräftig, ist der Gaumen voll von prickelnden schwarzen Früchten, gerahmt von festen, körnigen Tanninen und mutiger Frische, und endet lang mit einem Schwung im Schritt.

Servieren : Bei Raumtemperatur (16°-18°C) servieren, ideal mit einem Rinderfilet mit Entenstopfleber.