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Un nez typiquement bordelais fin et mûr, concentré, bien croquant, classique, encore jeune, à boire maintenant dans 3 à 5 ans avec beaucoup de...
Effervescence crèmeuse et fine, aromes de fruits confits, beurre salé. La boisson idéale pour les grandes occasions.
Robe rouge rubis, fruité aux notes de fruits rouges (framboise, cerise), ample; steak et pommes de terres au romarin.
Ce jus blanc laiteux de poire Passe Crassane, à la texture fluide légèrement veloutée, vous séduira par sa fraicheur et sa puissance aromatiques, ainsi que par sa belle persistance.
De délicieuses lentilles cuisinées à la tomate et à l'ail, des morceaux de porc soigneusement sélectionnés : voici le Petit Salé aux lentilles de la Belle Chaurienne.
Cette marmelade de couleur orange pétillant, réalisée avec des écorces minutieusement sélectionnées, vous séduira par sa texture riche, sa complexité aromatique et sa belle amertume.
Vin ample, pointe saline, frais et juteux, tannins ronds, élégant et équilibré.
Bouche très fraîche, tonique, dynamique, tannins très enrobés, suave, séveux. Très joli toucher de bouche, tactile, très fruité, finale longue.
Un vin corsé et structuré avec des notes de réglisse et de mûre. À apprécier au cours des 8 à 10 prochaines années.
Ce nectar blanc ivoire, à la texture fluide légèrement pulpeuse, vous séduira par sa fraicheur et sa puissance aromatiques, ses notes de rose, ainsi que par sa légère amertume.
Des roses centifolia transormées en confiture!
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Un vin corsé et opulent, avec des fruits noirs denses. Structuré, il promet de gagner en finesse et cohésion en bouteille.
Le millésime 2011 se distingue par l’expression d’un fruit bien mûr, de tanins fins et enrobés, et d’une bonne fraîcheur qui lui assure un équilibre classique.
La poire Williams est une des sortes de poires les plus répandues. L’eau de vie se caractérise par son goût fruité et ses arômes fleuris.
Sirop d'infustion de menthe fraîche.
Belle robe encore jeune. Un très joli nez de fleurs d’acacia se développe sous un couvert légèrement boisé.
Un millésime brillant, fait pour les connaisseurs patients.
Un vin limpide en bouche, tendu et dynamique.
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Préparée de façon artisanale à la main avec des olives vertes, de l’ail, et des anchois selon la tradition provençale.
Crème de marrons - pâte à tartiner sucrée sur des crêpes ou en gâteaux, avec du yaourt ou du fromage blanc