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Cette sauce tomate très douce et non acide s'accommode parfaitement avec les sardines fraîches préparées à la main.
Le nez est marqué par des arômes de pommes mûres, savoureux en bouche, les arômes sont puissants et font oublier le degré d'alcool (41°).
La série PURE a été concue pour permettre au vin de s'ouvrir et développer ses arômes le mieux possible.
La série CLASSICO c'est le verre à vin classique porté à son summum; le verre est rond et volumineux, le vin s'y développe...
Une mayonnaise subtilement relevée, élaborée avec la moutarde et le vinaigre d'Orléans.
Couleur rouge cerise, nez : corbeille de baies noires, palais : tanins fondus, harmonieux, fruité, très accessible.
Très féminin, soyeux, rond en bouche, aux notes de fruits rouges, aux épices douces.
Frais, épicé, enivrant, rose, litchi ; à déguster avec une frangipane.
Un vin corsé et structuré avec des notes de réglisse et de mûre. À apprécier au cours des 8 à 10 prochaines années.
Belle fraîcheur fruits rouges, grande élégance svelte et racée, caractère très élancé sans lourdeur, allonge fine, distinction brillante avec une...
Aspect :
Couleur foncée mais brillante.
Suggestion :
A déguster avec un carré de chocolat ou un café.
Huile d'olive naturelle artisanale aromatisée au piment d'Espelette.
Gaufrettes (22%) fourrées d'une crème (78%) au fromage frais et ciboulette
Rond, acidité equilibré, fruité; avec chèvre, fruits de mer.
Couleur rouge cerise, nez : corbeille de baies noires, palais : tanins fondus, harmonieux, fruité, très accessible.
Puissant, complexe, grand corps ; à servir avec du poisson en sauce, des escargots.
Arômes d'agrumes et de fleurs blanches; servir avec des fruits de mer, du poisson ou du fromage de chèvre.
Boisé, tanins fondus, longue finale ; avec du fromage de brebis.
Riche, frais, corsé, racé, comme un vin de vendanges tardives ; à déguster avec du foie gras.
Robe d'un violet grenat profond, nez charnu et épicé, bouche ferme et moyennement corsée.
Un vin charmant et dynamique, marqué par des notes de cerises, de baies, et d'anis.
Arômes de fruits blancs, d'agrumes, fraîcheur en fin de bouche.
Un nez typiquement bordelais fin et mûr, concentré, bien croquant, classique, encore jeune, à boire maintenant dans 3 à 5 ans avec beaucoup de...
Un cuvée très équilibrée, droite sans être austère.
Effervescence crèmeuse et fine, aromes de fruits confits, beurre salé. La boisson idéale pour les grandes occasions.
Ce jus blanc laiteux de poire Passe Crassane, à la texture fluide légèrement veloutée, vous séduira par sa fraicheur et sa puissance aromatiques, ainsi que par sa belle persistance.
Respectant le style traditionnel de Collioure et grâce à son élevage délicat en cuves tronconiques, Magenca est tout en finesse et en élégance avec ses tanins présents mais bien fondus.
Un biscuit feuilleté léger et affiné au poivre d'Espelette avec une fine couche d'emmental. A snacker et à dipper sans retenue !
La tartinade idéale pour votre apéritif : le délicieux beurre de saumon fumé Cruscana !
Les meilleurs vins que ce domaine a produits dans l'ère moderne. (William Kelley)
Jeunes, les blancs de Carbonnieux Pesseac-Leognan charment par leur fraîcheur, leur pureté et leur intensité aromatique à la fois fruitée et florale.
Vin ample, pointe saline, frais et juteux, tannins ronds, élégant et équilibré.
Nez dense, fruits noirs, prune rouge. Bouche ample, belle acidité, tannins amples, élégants, finale très longue, vin digeste.
