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Robe pourpre profond, tanins puissants et soyeux; accompagne de la viande de boeuf.
Robe d'un violet grenat profond, nez charnu et épicé, bouche ferme et moyennement corsée.
Arômes de fruits blancs, d'agrumes, fraîcheur en fin de bouche.
Un nez typiquement bordelais fin et mûr, concentré, bien croquant, classique, encore jeune, à boire maintenant dans 3 à 5 ans avec beaucoup de...
Robe rouge rubis, fruité aux notes de fruits rouges (framboise, cerise), ample; steak et pommes de terres au romarin.
Effervescence crèmeuse et fine, aromes de fruits confits, beurre salé. La boisson idéale pour les grandes occasions.
Ce jus blanc laiteux de poire Passe Crassane, à la texture fluide légèrement veloutée, vous séduira par sa fraicheur et sa puissance aromatiques, ainsi que par sa belle persistance.
De délicieuses lentilles cuisinées à la tomate et à l'ail, des morceaux de porc soigneusement sélectionnés : voici le Petit Salé aux lentilles de la Belle Chaurienne.
Vin ample, pointe saline, frais et juteux, tannins ronds, élégant et équilibré.
Nez dense, fruits noirs, prune rouge. Bouche ample, belle acidité, tannins amples, élégants, finale très longue, vin digeste.
Des roses centifolia transormées en confiture!
Un vin corsé et opulent, avec des fruits noirs denses. Structuré, il promet de gagner en finesse et cohésion en bouteille.
Le millésime 2011 se distingue par l’expression d’un fruit bien mûr, de tanins fins et enrobés, et d’une bonne fraîcheur qui lui assure un équilibre classique.
La poire Williams est une des sortes de poires les plus répandues. L’eau de vie se caractérise par son goût fruité et ses arômes fleuris.
Sirop d'infustion de menthe fraîche.
Belle robe encore jeune. Un très joli nez de fleurs d’acacia se développe sous un couvert légèrement boisé.
Arômes complexes de fruits mûrs et d'épices; un accord parfait avec les viandes en sauce.
Couleur rouge-violet, texture fluide, notes de myrtille et de bois et une légère amertume.
Un millésime brillant, fait pour les connaisseurs patients.
Préparée de façon artisanale à la main avec des olives vertes, de l’ail, et des anchois selon la tradition provençale.
