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Belle robe rubis et opaque, nez particulièrement parfumé de petits fruits rouges et d’épices ; il saura accompagner la plupart de vos plats.
Un millésime brillant, fait pour les connaisseurs patients.
Un vin limpide en bouche, tendu et dynamique.
Ce hors d'âge est l'alliance des meilleurs armagnacs de Millet élevés en fûts durant 15 à 25 ans.
Mélange de fruits noirs et rouges, épices, terre, texture soyeuse, corsé, tanins ronds, fruité, audacieux.
La fraîcheur et la pureté aromatique, donnent un éclat supplémentaire à la richesse toute veloutée. Du nez tout en délicatesse, au fruit éclatant, en passant par la bouche savoureuse et...
Sélection d'une parcelle de grenaches centenaires plantée par Pollus, ancêtre de vigneron.
Robe rouge rubis, fruité aux notes de fruits rouges (framboise, cerise), ample; steak et pommes de terres au romarin.
Rillettes garanties pur porc, fabrication artisanale. A déguster sur un bon pain de campagne, elles sont parfaites pour casser la croute, en pique-nique et même à l'apéritif !
Clémentines dorées par le soleil de la Côte d'Azur, confiture pleine de douceur et de caractère
Miel de Provence, produit de qualité certifié IGP, goût floral, onctueux
Le confit de canard est un produit rempli de saveur en bouche et vous permet de passer des repas festifs inoubliables !
Le Guide Hachette des Vins 2021 - Vin très réussi
"Un vin passé 23 mois en fût, centré sur des arômes de cire d'abeille et de fleurs blanches, concentré et puissant en bouche."
Préparée de façon artisanale à la main avec des olives vertes, de l’ail, et des anchois selon la tradition provençale.
Fragments ou morceaux du thon cuit en court-bouillon, mis en boîte à la main, recouverts d'huile d'olive et d'extrait de citron et parés d'une rondelle de citron.
Crème de marrons - pâte à tartiner sucrée sur des crêpes ou en gâteaux, avec du yaourt ou du fromage blanc
Nez élégant assez vif sur des notes de fruits frais de prune ou de figue. Attaque très équilibrée, tanins fins et bien fondus, finale complexe et fraîche.
Le millésime 2011 se distingue par l’expression d’un fruit bien mûr, de tanins fins et enrobés, et d’une bonne fraîcheur qui lui assure un équilibre classique.