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Vin ample, pointe saline, frais et juteux, tannins ronds, élégant et équilibré.
Nez dense, fruits noirs, prune rouge. Bouche ample, belle acidité, tannins amples, élégants, finale très longue, vin digeste.
Un vin corsé et opulent, avec des fruits noirs denses. Structuré, il promet de gagner en finesse et cohésion en bouteille.
Fruité, ferme, avec une belle longueur et rond en bouche; parfait avec du canard.
Vin élégant, fruits noirs, épices, notes boisées, tanins fins.
87/100 Parker,
90/100 Wine Spectator,
94/100 Vertdevin.
Le millésime 2011 se distingue par l’expression d’un fruit bien mûr, de tanins fins et enrobés, et d’une bonne fraîcheur qui lui assure un équilibre classique.
La poire Williams est une des sortes de poires les plus répandues. L’eau de vie se caractérise par son goût fruité et ses arômes fleuris.
Château Carbonnieux 2014 : vin fin et équilibré, aux arômes de fruits rouges, tabac et épices, avec des tanins souples et une belle fraîcheur en finale.
Belle robe encore jeune. Un très joli nez de fleurs d’acacia se développe sous un couvert légèrement boisé.
Généreux, bien arrondi, très bien vinifié, complexe, assez long, Lagrange intelligemment modernisé.
Une mayonnaise onctueuxse élaborée avec la moutarde et le vinaigre d'Orléans et le sel de Guérande
Merlot de Pomerol velouté et raffiné, aux notes de prune, violette et cacao, élevé en fût neuf, alliant rondeur, équilibre et belle longueur.
tendre, croustillant, savoureux, typiquement breton!
Confiture d'abricots de Provence, texture authentique, enrichie de morceaux de fruits
Arômes complexes de fruits mûrs et d'épices; un accord parfait avec les viandes en sauce.
Un vin expressif et bien structuré, doté d'une belle profondeur et d'une touche terreuse en finale.
Maquereaux de l'Atlantique, pêche de saison, préparé et emboité à la main. Recette traditionnelle avec condiments naturels mis en boîtes à la main.
Miel de Provence, produit de qualité certifié IGP, goût floral, onctueux
La tartinade idéale pour votre apéritif : le délicieux beurre de homard Cruscana !
Un millésime brillant, fait pour les connaisseurs patients.
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Préparée de façon artisanale à la main avec des olives vertes, de l’ail, et des anchois selon la tradition provençale.
Un vin éblouissant, aux arômes exubérants de cerises noires et de mûres, avec des tanins merveilleusement mûrs
Vin corsé aux arômes terreux et aux fruits musclés. Texture granuleuse, finition fraîche et longue, riche en baies.
Ce hors d'âge est l'alliance des meilleurs armagnacs de Millet élevés en fûts durant 15 à 25 ans.
Cru Bourgeois racé, aux fruits noirs, tanins soyeux et notes épicées. Belle structure et équilibre.
Pichon Baron 2012, Pauillac 2e Grand Cru Classé : cassis, cèdre, tanins fins. Élégant, structuré, longue garde.
Château Carbonnieux blanc 2008, Pessac-Léognan Cru Classé, frais, agrumes, pêche blanche, vanille. Idéal avec fruits de mer, foie gras ou fromages de chèvre.
La fraîcheur et pureté aromatique, richesse toute veloutée. Nez tout en délicatesse, au fruit éclatant, bouche savoureuse et équilibrée, finale intense.
Robe pourpre profond, tanins puissants et soyeux; accompagne de la viande de boeuf.