Verkaufshits
Ein vollmundiger und opulenter Wein mit dichten schwarzen Früchten. Strukturiert, verspricht er, an Finesse und Kohärenz zu gewinnen, sobald er abgefüllt ist.
Fruchtig, fest, gute Länge, rund am Gaumen; zu Ente.
Reife Früchte, würzige Noten, kräftiges Aroma; zu weißem Fleisch.
Eleganter Wein mit dunklen Früchten, Gewürzen, Holznoten und feinen Tanninen.
87/100 Parker,
90/100 Wine Spectator,
94/100 Vertdevin.
Strukturierter, eleganter Pauillac mit Cassisnoten, feinen Tanninen und schöner Länge. Von Kritikern mit bis zu 94/100 für Finesse und Balance bewertet.
Die Williamsbirne ist eine der geläufigsten Birnensorten weltweit. Der daraus erzeugte Schnaps besticht durch seinen fruchtigen Geschmack und blumigen Aromen.
Château Carbonnieux 2014: Ein feiner und ausgewogener Wein mit Aromen von roten Früchten, Tabak und Gewürzen, mit weichen Tanninen und einer schönen Frische im Abgang.
Intensive Farbe. Besonders blumiges aber lebhaftes Bukett, das durch einen leicht holzigen Anklang abgerundet wird. Große Länge am Gaumen.
Großzügig, gut abgerundet, sehr gut vinifiziert, komplexer, recht lang anhaltender Geschmack. Lagrange raffiniert modernisiert.
Grand Tour · Étape 01 · Loiretal — Drei Weine, drei Spezialitäten und Begleitheft. Erste Auflage: 60 Boxen.
Traditionell hergestellte cremige Mayonnaise mit Senf und Essig aus Orléans und Salz aus Guérande
Seidiger, eleganter Pomerol-Merlot mit Noten von Pflaume, Veilchen und Kakao, in neuem Holz ausgebaut, rund, ausgewogen und langanhaltend.
Zart knusprig, intensiv im Geschmack, typisch bretonisch!
Für ein gelungenes Apéritif
Konfitüre mit Marillen aus der Provence, authentische Textur, mit Fruchtstückchen versehen
Späte Ernte von sizilianischen Orangen, ausgesucht von Alain Milliat für ihre besondere Charakteristik und Nähe
Komplexe Aromen von reifen Früchten und Gewürzen; passt perfekt zu Fleischgerichten mit Sauce.
Ein ausdrucksstarker und gut strukturierter Wein, der eine schöne Tiefe und ein duftendes erdiges Finish aufweist.
Atlantische Makrele, saisonaler Fang, von Hand zubereitet und in Schachteln verpackt. Traditionelles Rezept mit natürlichen Gewürzen, die von Hand in Dosen abgefüllt werden.
Aromenreich, rote-Früchte-Likör, marokkanische Gewürze; zu Rindfleisch.
Honig aus der Provence, IGP zertifiziertes Qualitätsprodukt, blumig und feincremig
Der ideale Brotaufstrich für einen feinen Aperitif: die Hummerbutter von Cruscana!
Ein brillanter Jahrgang, der für geduldige Kenner gemacht ist.
Nach provenzalischer Tradition handwerklich mit grünen Oliven, Knoblauch und Sardellen zubereitet.
Ein atemberaubender Wein mit überschwänglichen Aromen von warmen schwarzen Kirschen und Brombeerkuchen, gerahmt von reifen, feinkörnigen Tanninen.
Ein vollmundiger Wein mit erdigen Aromen und muskulösen Früchten. Körnige Textur, frischer und langer Abgang, beerig.
Mittlerer Körper, fruchtig, schwarze Johannisbeere, erdig; zu Lamm.
Charaktervoller Cru Bourgeois mit dunklen Früchten, seidigen Tanninen und Würze. Gut strukturiert.
Pichon Baron 2012, Pauillac 2. Grand Cru Classé: Cassis, Zeder, feine Tannine. Elegant, strukturiert, lange
Handwerklicher Likör aus Weinbergpfirsichen. Intensives Aroma, weiche Textur, fruchtiger Abgang. Ideal pur, im Cocktail oder zum Dessert.
Château Carbonnieux blanc 2008, Pessac-Léognan Cru Classé, frisch, Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich, Vanille. Ideal zu Meeresfrüchten, Foie Gras oder Ziegenkäse
Frische und aromatische Reinheit, samtige Fülle. In der Nase ganz zart, mit strahlender Frucht, am Gaumen schmackhaft und ausgewogen, intensiver Abgang.
Leichter Blätterteig mit Oliven und Parmesan verfeinert - ein köstlicher Snack!
Tief purpurrote Farbe, kräftige, seidige Tannine; zu Rindfleisch.