Sauternes 2° Grand Cru Classé 2010 - Parker 91 - 75cl
Frisch, fein, mineralischer Charakter, elegant; zu Roquefort.
35,50 €
Château La Tour Blanche
Sauternes 1° Grand Cru Classé 2007 - 37,5cl - Parker 91
42,50 €
(111,20 € L)
Verfügbarer Bestand: 20
Bruttopreis
Beschreibung
Blindverkostung im Vergleich zu anderen Weinen. Ich hatte immer das Gefühl, dass ich dem La Tour Blanche gegenüber gemein war, als ich ihn zum ersten Mal aus dem Fass verkostete, vor allem wegen des übermäßigen Restzuckergehalts. In der Nase ist nur ein Hauch von Reduktion zu spüren, aber er öffnet sich sehr schön. Am Gaumen ist er sehr edel: verdammt viel Fruchtkonzentration und eine Schicht nach der anderen von botrytisiertem Obst. Er ist nicht gerade subtil und lässt etwas Finesse vermissen, während der Abgang lang und anhaltend ist und seine Sukrose gut kaschiert. Verkostung im Januar 2011.
www.robetparker
20 Artikel
Technische Daten
- Inhalt
- 0,375l
- Jahrgang
- 2007
- Alkohol
- 14°
- Allergene
- Enthält Sulfite.
- Verpackung
- 24er OHK
- Rebsorten
- Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
- Aufbewahrungshinweise
- Lange Lagerfähigkeit
- Verbrauchshinweise
- Kühl zwischen 4 und 8°C trinken.
- Geschmack
- Süß, Dessertwein
- Hersteller
- Château la Tour Blanche, 33060 Bommes, Frankreich
- Abfüllung
- Mis en bouteille au Château
- Umweltzertifizierung
- Zertifizierte nachhaltige Landwirtschaft
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