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Ce vinaigre balsamique de Modène est le condiment idéal pour accompagner tous vos plats, sauces et vinaigrettes!
Rond, fruité, tanins soyeux, finale élégante aux notes d'épices et fruits noirs.
"Un joli vin élégant, moyennement corpulent, les tannins sont lisses, la matière ample, joli fond avec un cabernet de grande classe." Bernard Burtschy (4,5/5)
Tritan - breveté internationalement le verre brillant, résistant au lave-vaisselle et incassable des professionnels !
Miel de lavande de Provence, crémeux et fleuri avec une fine douceur
Ce nectar orangé d'abricot Bergeron, à la texture légèrement...
Palais moyennement corsé, avec des tanins fins et un bon corps. Fruits noirs juteux, une touche d'épices vers la fin, et vous avez un très bon Côtes de Castillon.
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Crème de marrons - pâte à tartiner sucrée sur des crêpes ou en gâteaux, avec du yaourt ou du fromage blanc
Nez fin de pruneaux et d'amande, attaque moelleuse aux arômes torréfiés et rancio. Finale finement boisée.
Haut-Médoc élégant, fruits noirs, épices douces, tanins fins et structure équilibrée. Finale persistante, belle finesse classique.
Ernest Rémy Extra Brut 2013, Blanc de Noirs Grand Cru : notes de pomme, miel, minéralité, texture soyeuse, finale longue.
Cette sauce tomate très douce et non acide s'accommode parfaitement avec les sardines fraîches préparées à la main.
Le nez est marqué par des arômes de pommes mûres, savoureux en bouche, les arômes sont puissants et font oublier le degré d'alcool (42°).
La douceur et l’onctuosité de l’artichaut se marient ici parfaitement à la saveur du thym si typiquement provençale.
Ce vinaigre à la pulpe d’échalote rehaussera tous vos plats et leur donnera un goût subtil et inoubliable !
Fluide, bonne densité, modérément tannique.
Mélange de fruits noirs et rouges, épices, terre, texture soyeuse, corsé, tanins ronds, fruité, audacieux
100 % Provence, goût authentique, production effectuée à la main
Crème de tomates séchées au basilic et piment.
Dans sa robe ambrée, ce Pur Malt allie douceur et puissance dans des arômes de malts tourbés.
Nez sur les fruits rouges/noirs, bouche onctueuse et élégante, belle finale.
Corps moyen à corsé et possédant des couches de fruits rouges et noirs entremêlées d'accents épicés. Cadre ferme et granuleux d'une grande vivacité.
Vin structuré et élégant aux notes de cassis, cerise et épices. Finale longue.
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Liquoreux élégant aux arômes d’abricot, d’ananas et de vanille, avec une bouche soyeuse et une finale longue sur des notes de miel et d’épices .
Notes riches, volumineuses, fraîches, florales, fruits jaunes; avec du poisson en sauce.
Le nez est marqué par des arômes de pommes mûres, savoureux en bouche, les arômes sont puissants et font oublier le degré d'alcool (41°).
La série PURE a été concue pour permettre au vin de s'ouvrir et développer ses arômes le mieux possible.
La série CLASSICO c'est le verre à vin classique porté à son summum; le verre est rond et volumineux, le vin s'y développe...
Une mayonnaise subtilement relevée, élaborée avec la moutarde et le vinaigre d'Orléans.
Gaufrettes (22%) fourrées d'une crème (78%) au fromage frais et ciboulette
