Clément Faugier

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délicat, harmonieux, à dominante de châtaigne ; se marie bien avec des crêpes, de la brioche, du…

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Crème de marrons - pâte à tartiner sucrée sur des crêpes ou en gâteaux, avec du yaourt ou du…

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Choisi en personne

Pourquoi Laroche ?

« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre

Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche

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