Domaine Noellat Michel et Fils, Vosne Romanée 1° Cru - Les Suchots 2022
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Domaine Michel Noëllat – Vosne‑Romanée 1er Cru « Les Suchots » 2022
Appellation : Vosne‑Romanée Premier Cru (Côte de Nuits, Bourgogne)
Millésime : 2022
Propriété : Domaine familial de 6e génération, fondé au 19e siècle, désormais dirigé par Sophie et Sébastien Noëllat. Au cœur de Vosne‑Romanée, le domaine possède des parcelles prestigieuses dont Les Suchots .
Dégustation
Robe : Rouge vermillon lumineux, signe d’un Pinot mûr et élégant .
Nez : Cerise Morello, violette, cacao et notes toastées subtiles, avec des accents d’orange zest et d’épices exotiques .
Bouche : Texture soyeuse, beaux tanins veloutés, intensité fruitée (plum, cassis), épices délicates et finale longue, équilibrée, salivante .
Scores & commentaires
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Wine Advocate (William Kelley) : 93–95 pts – Fruit profond, tannins veloutés, finale longue
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Decanter : 97 pts – Intensité, richesse fruitée, texture soyeuse, grande élégance .
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Tim Atkin MW : 95 pts – Cerise cuite, vanille, minéralité, tannins ciselés
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Neal Martin (Vinous via Jeroboams) : 91–93 pts – Bouquet floral (rose, violette), structure vivace, fruits juteux
Accords mets & vin
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Idéal avec volaille rôtie, canard, gibier à plumes ou fromages affinés.
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Une acidité et structure parfaite pour accompagner plats en sauce ou champignons sauvages.
| 1 Article |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2022 |
| Taux d'alcool | 13,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Cépages | Pinot Noir |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Michel Noellat et Fils, 5 rue de la Fontaine, 21700 Vosne-Romanée, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Domaine |
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