Domaine Noellat Michel et Fils, Vosne Romanée 1° Cru - Les Suchots 2022

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 Domaine Michel Noëllat – Vosne‑Romanée 1er Cru « Les Suchots » 2022

Appellation : Vosne‑Romanée Premier Cru (Côte de Nuits, Bourgogne)
Millésime : 2022
Propriété : Domaine familial de 6e génération, fondé au 19e siècle, désormais dirigé par Sophie et Sébastien Noëllat. Au cœur de Vosne‑Romanée, le domaine possède des parcelles prestigieuses dont Les Suchots .

Dégustation

Robe : Rouge vermillon lumineux, signe d’un Pinot mûr et élégant .
Nez : Cerise Morello, violette, cacao et notes toastées subtiles, avec des accents d’orange zest et d’épices exotiques .
Bouche : Texture soyeuse, beaux tanins veloutés, intensité fruitée (plum, cassis), épices délicates et finale longue, équilibrée, salivante .

Scores & commentaires

  • Wine Advocate (William Kelley) : 93–95 pts – Fruit profond, tannins veloutés, finale longue

  • Decanter : 97 pts – Intensité, richesse fruitée, texture soyeuse, grande élégance .

  • Tim Atkin MW : 95 pts – Cerise cuite, vanille, minéralité, tannins ciselés

  • Neal Martin (Vinous via Jeroboams) : 91–93 pts – Bouquet floral (rose, violette), structure vivace, fruits juteux

Accords mets & vin

  • Idéal avec volaille rôtie, canard, gibier à plumes ou fromages affinés.

  • Une acidité et structure parfaite pour accompagner plats en sauce ou champignons sauvages.

10 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2022
Taux d'alcool 13,5°
Allergènes Contient des sulfites.
Cépages Pinot Noir
Recommandations d'entreposage Vin de grande garde
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur Michel Noellat et Fils, 5 rue de la Fontaine, 21700 Vosne-Romanée, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Domaine
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Arômes de petits fruits et de chêne fumé. Bouche mi-corsée, vive et fondante.
Belle robe rubis et opaque, nez particulièrement parfumé de petits fruits rouges et d’épices ; il saura accompagner la plupart de vos plats.
Révèle de jolis arômes de violettes, avec des notes de rose et de terre parfumée. De corps moyen, le palais a une intensité discrète, et une finale longue et rafraîchissante.
Vin ample, pointe saline, frais et juteux, tannins ronds, élégant et équilibré.
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