Un vin fruité et gourmand, structuré et joliment épicé.
Arômes d'agrumes et de fleurs blanches; servir avec des fruits de mer, du poisson ou du fromage de chèvre.
Elégante fraîcheur au nez, superbe minéralité, une légère douceur, attaque juteuse, excellent.
Charmeur et gourmand, ses tannins font preuve d’une belle rondeur et d’une grande finesse ; s’accorde avec des mets simples tels que des viandes rouges grillées.
Rose saumonée, bulle fine et rapide, odeurs mûres, fruitées (pêche de vigne, la fraise, la quetsche), attaque dense et charnue, arômes complexes portés sur le fumé
Boisé, tanins fondus, longue finale ; avec du fromage de brebis.
Un nez sensuel, fumé, frais et brillant. La bouche est merveilleusement fraîche et fruitée, à la fois dense et minérale.
Robe brillante grenat, arômes de fruits noirs (cassis, mures ...) et de fruits à l'alcool (griottes)
Arômes de fruits blancs, d'agrumes, fraîcheur en fin de bouche.
Arômes de fruits blancs, d'agrumes, fraîcheur en fin de bouche.
Un cuvée très équilibrée, droite sans être austère.
Respectant le style traditionnel de Collioure et grâce à son élevage délicat en cuves tronconiques, Magenca est tout en finesse et en élégance avec ses tanins présents mais bien fondus.
Arômes complexes de fruits mûrs et d'épices; un accord parfait avec les viandes en sauce.
Arômes frais de pêches et de mûres, sublime élégance, parfaite harmonie entre la douceur, les arômes et une fine note d'acidité.
Arômes complexes de fruits mûrs et d'épices; un accord parfait avec les viandes en sauce.
Arômes complexes de fruits mûrs et d'épices; un accord parfait avec les viandes en sauce.
Elégante fraîcheur au nez, superbe minéralité, une légère douceur, attaque juteuse, excellent.
Arômes de petits fruits et de chêne fumé. Bouche mi-corsée, vive et fondante.
Jolies notions de mûres. Bouche mi-corsée est élégante et rafraîchissante, final mentholé explosif.
Notes de fruits rouges avec nuances de moka. Moyennement corsé, frais et équilibré.
Une des trois cuvées d’exception du Château d’Oupia, extraite de vignes bientôt centenaires dont seulement 2000 bouteilles sont produites à l’année. La syrah domine dans ce Minervois...
Atypique, d’un noir profond, il développe des arômes complexes de torréfaction, de fruits noirs, de vanille et d’épices.
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Un vin corsé aux arômes de cerises cuites, myrtilles et prunes, avec des touches de terre et de truffe.
Charmeur et gourmand, ses tannins font preuve d’une belle rondeur et d’une grande finesse ; s’accorde avec des mets simples tels que des viandes rouges grillées.
Puissant, complexe, grand corps ; à servir avec du poisson en sauce, des escargots.
N°3 - le flacon extrait des meilleures parcelles du vignoble. Vous avez tiré le bon numéro !
Un vin équilibré, légèrement crémeux, gardant toute sa vivacité.
Couleur pourpre-noir profond, parfums vibrants de framboises noires, de kirsch et de cassis frais, corsé, riche et plein de fruits juteux.
Atypique, d’un noir profond, il développe des arômes complexes de torréfaction, de fruits noirs, de vanille et d’épices.
Riche en bouche, énorme substance, pamplemousse ; pour accompagner le poisson grillé.
Couleur violet grenat profond et parfum de bois de cèdre, de mûres et de myrtilles, moyen à corsé, élégant et vif en bouche, bel équilibre.
