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Arômes complexes, fleuris, fruits rouges et noirs; à cailles.
Préparée à l'huile d'olive vierge extra et au citron.
Le piment est un fruit charnu et creux connu pour ses qualités gustatives et ses vertus médicinales. Aux saveurs brulantes, goût intense, il rend tous vos plats explosifs.
Ce vinaigre à la pulpe de fruit de la passion donnera à vos plats de poisson et de crustacés un goût frais et exotique unique!
Ce vinaigre à la pulpe de framboise avec sa saveur intense et fruitée de framboise accompagnera aussi bien vos plats salés que sucrés et leur donnera une touche particulière!
Fruité, légèrement boisé, aux notes de vanille et d’épices, ce calvados élevé en fûts de chêne pendant 10 ans offre une puissance et une finesse exemplaire. Du plaisir garanti...
Ce nectar rouge bonbon de fraise Senga Sengana, à la texture pulpeuse, vous séduira par sa fraicheur et sa puissance aromatiques, ainsi que par ses arômes légèrement compotés.
Recette agrémentée d'un beurre de très grande qualité !
Ce vinaigre à la pulpe de tomate au basilic dotera vos salades, poissons et viandes d'un goût particulier!
Rond, acidité equilibré, fruité; avec chÈvre, fruits de mer.
Ce nectar rouge orange, à la texture fluide, vous séduira par sa fraicheur et sa puissance aromatiques, sa belle acidité, ainsi que par sa forte persistance.
Fabrication artisanale. Pour l'apéritif ou en entrée ce pâté a toujours du succès !
Ce vinaigre à la pulpe de cassis accompagnera aussi bien vos plats sucrés que salés et les enrichira d’un goût de cassis délicieux !
La soupe de poisson bretonne de La Quiberonnaise est considérée comme la meilleure de la région !
Robe pourpre profond, tanins puissants et soyeux; accompagne de la viande de boeuf.
En Touraine, on le qualifie ce mousseux de brut "tendre" en raison de son agréable souplesse en bouche ; apéritifs, foie gras, desserts
Ce jus non filtré blanc crémeux de pomme Cox's Orange, texture fluide légèrement pulpeuse, fraicheur, puissance aromatique, belle persistance.
Ce nectar orangé d'abricot Bergeron, à la texture légèrement pulpeuse, vous séduira par sa vivacité, ses arômes légèrement boisés et sa belle acidité naturelle.
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Elégante fraîcheur au nez, superbe minéralité, une légère douceur, attaque juteuse, excellent.
La recette traditionnelle bretonne est la conserve de sardines à l'huile d'arachide pure, huile particulière choisie car elle bonifie le bon goût de la sardine !
